На фестивале «Московская весна» состоится сырная ярмарка
Источник: The DairyNews
Ярмарка свежих сыров пройдет с 28 апреля по 2 мая на Площади революции в Москве, информирует The DairyNews.
Как сообщил сыровар Олег Сирота на своей странице в Facebok, в ассортименте ярмарки будут представлены адыгейский сыр, буратта, моцарелла, халуми, камамбер, сан-марселин, а также козьи сыры. Ожидается две группы сыроваров: первая – с 28 апреля по 30 апреля, а вторая – с 1 по 2 мая.
Ранее сообщалось, что на фестивале «Сырные дни», который состоялся в рамках фестиваля «Золотая осень» в Москве, было реализовано более 60 тонн сыров.
Ранее сообщалось, что на фестивале «Сырные дни», который состоялся в рамках фестиваля «Золотая осень» в Москве, было реализовано более 60 тонн сыров.
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
