На ферме в Тверской области обнаружены многочисленные нарушения при выработке молока
Источник: tverlife.ru
При проведении внеплановой выездной проверки СПК «Вперёд» в деревне Дымово Калязинского района выявлены нарушения в сфере законодательства о техническом регулировании и ветеринарного законодательства.
В частности, не организовано проведение мероприятий по ветеринарному лабораторному исследованию сырого молока на предмет обеспечения безопасности продуктов животного происхождения в полном объеме; не организовано проведение профилактической дезинфекции помещений для содержания взрослых животных перед переводом крупного рогатого скота на зимнее стойловое содержание; не организовано проведение дезинфекции помещений в моечной и молочной. При входе в производственные помещения (моечную, молочную) не установлены дезинфекционные кюветы. Кроме того, не организовано исследование кормов, произведённых в СПК «Вперёд» и используемых для кормления животных. Обнаружены и другие нарушения.
Таким образом, СПК «Вперед» осуществляло деятельность по производству цельномолочной продукции с нарушением технических регламентов и ветеринарных правил и норм, что могло повлечь выработку некачественной и опасной продукции, создать угрозу здоровью человека и животных.
По факту нарушений были возбуждены дела об административном правонарушении в отношении председателя СПК «Вперед», наложены денежные штрафы. Предприятию выдано предписание об устранении нарушений, сообщает Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.
Таким образом, СПК «Вперед» осуществляло деятельность по производству цельномолочной продукции с нарушением технических регламентов и ветеринарных правил и норм, что могло повлечь выработку некачественной и опасной продукции, создать угрозу здоровью человека и животных.
По факту нарушений были возбуждены дела об административном правонарушении в отношении председателя СПК «Вперед», наложены денежные штрафы. Предприятию выдано предписание об устранении нарушений, сообщает Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
