На 1 марта запасы молочной продукции в организациях торговли были на 3,2% выше

Источник: The DairyNews
Как следует из данных Росстата, на 1 марта запасы молочных продуктов в организациях розничной торговли (за исключением субъектов малого бизнеса), были на 3,2% выше чем месяцем ранее, передает The DairyNews.
В отчете Росстата также отмечается, что на 1 марта запасы сыров у ритейлеров были на 0,3% выше, запасы консервов молочных сухих - на 9,2%, молока питьевого - на 2,2%.

В целом оборот розничной торговли в феврале 2019г. составил 2440,4млрд. рублей, или 102,0% (в сопоставимых ценах) к уровню соответствующего периода предыдущего года, в январе-феврале 2019г. - 4929,7 млрд. рублей, или 101,8%.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью