Музей сыра в Костроме откроют через 3 месяца

Источник: kostroma.today
В Костроме на ул. Чайковского, 19 открывают музей сыра, который начнет работать осенью.

Напомним, весной стало известно, что структура Михаила Попова «Сфера Влияния» собирается открывать музей главного костромского бренда. Однако тогда были сложности с поиском здания. Сейчас его нашли – это особняк Рещикова конца 18 века. Там идет ремонт.

«Сейчас идет реконструкция, подготовка экспозиции. Будет представлена история производства сыра и в мире, и в России, и в Костромской области. В нашей части экспозиции, конечно, расскажем и про знаменитые костромские сыры, и про нашу породу коров, — рассказал руководитель проекта Сергей Ступаков.

Кроме интересных предметов на выставке, гостей ждут и интерактивные программы в фирменном стиле,  который так восхищает многих туристов в Тереме Снегурочки.

«Будет много игровых моментов, сценарии сейчас пишутся, — рассказал Сергей Ступаков. —  Проект будет ярким и интересным».

Напомним, «костромской сыр» — практически главный бренд региона, известный во всей России. При этом в Костромской области производится относительно немного сыра.

25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью