Молокопроизводителей Хакасии поддержат рублем

Субсидия из республиканского и федерального бюджетов является стабилизирующим фактором для молокопроизводителей республики. Даже незначительный размер субсидии на килограмм молока становится важным положительным сигналом для производителей Хакасии. Если хозяйства не будут получать дотации на килограмм товарного молока, то отрасль попросту начнет себя изживать.
Так, в период «большого молока», который длится 150 дней, сельхозтоваропроизводители получают 50 процентов годового объема молока. Ежегодно в летние месяцы предложение превышает спрос, и закупочные цены снижаются – примерно до 12,50 рублей за литр (в 2012 году).
С сентября по май ситуация меняется. Происходит это, в свою очередь, на фоне снижения количества сырья. Чтобы избежать спада объемов производства переработчики покупают молоко уже по более «привлекательным» ценам для молочных хозяйств.
"В прошлом году в осенне-зимний период базовая цена, например, от ОАО «Саянмолоко» составляла от 14,50 до 15,08 рублей (летний период – 12 руб./литр). Хочу заметить, что закупочное предложение переработчиков практически не меняется с 2011 года. Изменения видны только в зависимости от сезона", - рассказала советник отдела животноводства и продовольственной безопасности Наталья Бибо.
Предложение переработчиков за молоко не покрывают затраты на его производство. Например, летом 2010 года фактическая средняя цена реализации молока сельскими товаропроизводителями варьировалась в республике 10,82 рублей за литр молока, в 2011 г. – 11,60 руб., в 2012 г. – 11,77 руб. "Сложившаяся фактическая закупочная цена за литр молока от переработчика не покрывает реальные затраты на литр молока производителя", - отметила Наталья Бибо.