Молоко – не место для стафилококка

Источник: vostokmedia.com
В Приморье в сыром молоке обнаружены опасные для здоровья человека бактерии.
Также в молочной продукции были обнаружены бактерии группы кишечной палочки и стафилококка, которые были выявлены и в мясных полуфабрикатах.

Это выявилось во время испытаний 250 проб пищевой продукции приморского производства, которые провела Приморская межобластная ветеринарная лаборатория Россельхознадзора (Уссурийск).

По результатам проведённых лабораторных исследований зафиксировано 9 случаев обнаружений в пищевой продукции местного производства опасных для здоровья потребителей бактерий и микроорганизмов.

В настоящее время, информация о результатах проведённых лабораторных исследований направлена в адрес управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области для принятия соответствующих мер реагирования по предупреждению и исключению из оборота опасной пищевой продукции на продовольственном рынке Приморского края, сообщили в пресс-службе ведомства.

29.09.2023
Юговскому молкомбинату не удалось оспорить в апелляционной инстанции доначисление налогов на 110 млн рублей. Эту сумму ФНС требует выплатить по итогам проверки комбината. Точка еще не поставлена — впереди кассация и Верховный суд, но участники рынка уже сейчас говорят о масштабных последствиях этого дела для всей отрасли. The DairyNews спросил экспертов, чем чревато такое решение суда для других участников молочной отрасли.
Читать полностью