Молоко – не место для стафилококка

Источник: vostokmedia.com
В Приморье в сыром молоке обнаружены опасные для здоровья человека бактерии.
Также в молочной продукции были обнаружены бактерии группы кишечной палочки и стафилококка, которые были выявлены и в мясных полуфабрикатах.

Это выявилось во время испытаний 250 проб пищевой продукции приморского производства, которые провела Приморская межобластная ветеринарная лаборатория Россельхознадзора (Уссурийск).

По результатам проведённых лабораторных исследований зафиксировано 9 случаев обнаружений в пищевой продукции местного производства опасных для здоровья потребителей бактерий и микроорганизмов.

В настоящее время, информация о результатах проведённых лабораторных исследований направлена в адрес управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области для принятия соответствующих мер реагирования по предупреждению и исключению из оборота опасной пищевой продукции на продовольственном рынке Приморского края, сообщили в пресс-службе ведомства.

25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью