В Кыргызстане производят молочки в 2 раза больше, чем нужно стране

Источник: The DairyNews
Молоко и молочные продукты в Кыргызстане производятся в объеме, в два раза превышающем внутренние потребности страны. Об этом заявил на Летнем молочном саммите в рамках ХIV Молочной олимпиады в Ташкенте Азиз Кыргызбаев, исполнительный директор Ассоциации животноводства Кыргызстана, пишет The DairyNews.
В Кыргызстане производят молочки в 2 раза больше, чем нужно стране

"Молоко и молочные продукты производятся в объеме, в два раза превышающем внутренние потребности страны, - подчеркнул эксперт. - И с этим надо что-то делать, осуществлять переход от производства молока в ЛПХ к фермерскому молоку, увеличивать продуктивность животных и рост объемов промышленной переработки молока, увеличивать количество предприятий по переработке молока, экспорта молочной продукции, расширять линейку молочных продуктов".

Азиз Кыргызбаев привел основные сценарии развития экспорта. Пессимистический заключается в том, что ключевые вопросы для конкурентного предложения на экспортные рынки так и не будут решены, объемы экспорта будут сокращаться и в среднесрочной перспективе Кыргызстан будет обеспечивать не более 5 % от потребности ЦА рынка в молоке. 

Базовый - предполагает, что ключевые вопросы для конкурентного предложения на экспортные рынки будут решены частично, объемы экспорта останутся на прежнем уровне и будут медленно расти. В среднесрочной перспективе Кыргызстан будет обеспечивать не более 15 % от потребности ЦА рынка в молоке.

Оптимистический и, вероятно, реальный прогноз развития экспорта молока для Кыргызстана - это когда большая часть ключевых вопросов будет решаться, объемы экспорта будут стабильно расти, плюс есть перспектива выхода на новые рынки. В среднесрочной перспективе Кыргызстан будет обеспечивать до 25 % от потребности ЦА рынка в молоке.

Партнеры и спонсоры:

Золотой спонсор: Агропромышленный холдинг РМ-Агро
Спонсор деловой программы: MARBO
Спонсор экскурсии в Бухару: Doehler
Специальные спонсоры: Альта Дженетикс Раша и AgroSammix
Спонсоры: ЭколинКапитал Прок
Партнеры: Молочный союз КазахстанаРеспубликанская палата молочных и комбинированных пород КРСDairyNews UZFrance GroupФинансовый фонд BT InnovationiMASDeLavalAGRITECHNICAEuroTier


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью