Молочный завод холдинга «Комос Групп» посетили представители правления «Союзмолоко»

Источник: The DairyNews
Казанский молочный комбинат, входящий в агрохолдинг «Комос Групп», посетили представители правления «Союзмолоко». Выездное заседание состоялось 20 сентября в столице Татарстана.

В рамках мероприятия представители правления отраслевого союза провели совещание и посетили производственные цеха комбината. Экскурсию по предприятию провели Андрей Шутов, управляющий акционер агрохолдинга «Комос Групп», и Павел Матвеев, заместитель генерального директора – вице-президент – управляющий АО «Милком».

«Сегодня у нас появилась замечательная возможность принять на Казанском молочном комбинате гостей из «Союзмолоко», – прокомментировал встречу Андрей Васильевич. – Я считаю выездные заседания прекрасным примером обмена опытом и возможностью реальной оценки работы своих коллег по молочной отрасли. Это второе заседание правления союза, и мы рады, что нам выпала честь ознакомить представителей правления с работой нашей татарстанской площадки, которая является флагманом молочного дивизиона АО «Милком». Мы начали этот проект в 2017 году с неработающего производства и практически отстроили завод заново».

По словам Андрея Шутова, в результате масштабной реконструкции на комбинате были полностью заменены приемно-аппаратный цех и все коммуникации, внедрены новые упаковочные решения.

Сегодня предприятие соответствует современным нормативным требованиям по всем показателям деятельности. Мощности завода составляют 1000 тонн в сутки; сейчас завод перерабатывает порядка 500 тонн молока в сутки. В реконструкцию предприятия было вложено порядка 3 млрд рублей.

В ходе экскурсии представители «Союзмолоко» осмотрели отделение молокоприемки, аппаратный и творожный цеха, участок стерилизаторов и фасовочный участок, заквасочное отделение и склад готовой продукции.

Руководители холдинга рассказали присутствующим о возможностях увеличения объемов, технологии производства ультрапастеризованного молока, реализации планов реконструкции творожного цеха и планах по наращиваю объемов выпуска продукции и ассортимента, а также о стандарте ESL при производстве питьевого молока и т.д. После экскурсии состоялась дегустация молочной и кисломолочной продукции производства Казанского молочного комбината.

Что касается непосредственно заседания, то на нем члены правления «Союзмолоко» рассмотрели несколько актуальных вопросов, касающихся функционирования молочной отрасли, в частности, ситуацию с поставками в Россию UHT-упаковки и сельскохозяйственной техники, сокращение потребления молочных продуктов и пр.

«Я считаю, что многие из тех вопросов, которые обсуждались на сегодняшней сессии, должны быть вынесены на уровень министерства сельского хозяйства России и профильных отраслевых союзов, так как эти проблемы актуальны для многих сельхозпредприятий. Например, вопросы разработки новых упаковочных решений или работы с едиными информационными базами, – подвел итоги встречи Андрей Шутов. – В любом случае, опыт подобных выездных заседаний мне представляется крайне важным, так как позволяет увидеть реальные потребности предприятий и наладить конструктивный диалог между участниками рынка и представителями отраслевых структур», – подчеркнул он.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


Информация о холдингах, упомянутых в статье:


26.09.2022
Президент Российской Федерации Владимир Путин подписал указ о начале в России с 21 сентября частичной мобилизации, соответствующие предприятия начались в тот же день. Как отреагировали на посвященное мобилизации выступление президента биржи, к каким вызовам уже начал готовиться ритейл и какие вопросы и инициативы просят проработать сельхозтоваропроизводители - читайте в обзоре от The DairyNews.
Читать полностью
Сентябрь 2022
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
Календарь