Молочный рынок Челябинской области должен быть демонополизирован

Источник: echochel.ru
Молочный рынок Челябинской области должен быть демонополизирован. Об этом заявил исполняющий обязанности губернатора Борис Дубровский.

Во время его визита в Чебаркуль сельхозпроизводители пожаловались на недостаток субсидирования отрасли. Она, по словам руководителя хозяйства «Черновского» Владимира Александрова, сегодня является самой проблемной.

«Если мы сегодня по птице в два раза избыточный регион, то по молоку десятикратное сокращение поголовья несёт трагические последствия. Нам очень нужна ваша поддержка. Без неё молочного животноводства на Южном Урале может не быть вообще».

Конечная стоимость молока для потребителя настолько высока, что должна покрывать все издержки производителей, считает Дубровский. А этого не происходит из-за монополии торговых сетей и переработчиков.

"Здесь применима практика цепочки добавленной стоимости. Мы говорим, что вот сидим без прибыли, а ты мне всё время помогай. У меня есть ощущение, что кто-то зато сидит на очень большой прибыли. Эта прибыль мигрировала от вас к переработчикам, а может к сетям. Конечно, если ты монополист, то ты и говоришь: "Я куплю у тебя за два рубля", условно. А у производителя может два рубля - это себестоимость производства только. А ему говорят: "Не хочешь, так ищи того, кто купит дороже. Ищи, дорогой!"

Если выдавать дотации сельхозпроизводителям, то проблему это не решит, уверен Борис Дубровский. Нужно открывать рынок для новых переработчиков, а торговые сети должны бороться за поставщика.

27.07.2022
Мысль о том, что с Беларусью стоит обсуждать не только свободный рынок для готовых продуктов, но и вопрос свободного рынка для сырья, высказал генеральный директор «Союзмолоко»Артем Белов в ходе «Молочных сессий». Интеграция России и Беларуси началась уже давно и продолжает развиваться, некоторые эксперты считают, что эти рынки уже практически слились в один. The DairyNews собрали мнения экспертов о ситуации на молочном рынке двух стран, степени интеграции и возможных последствиях «свободного рынка» для РФ.
Читать полностью
Август 2022
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
Календарь