Молочный потенциал. Сыворотка- сырьевой потенциал для производства высокорентабельных продуктов. Спикер: Дмитрий Володин, директор «МегаПрофи Лайн». Презентация в рамках конференции "Как построить завод?"

Источник: The DairyNews
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью