Молочные продукты все чаще продаются по промо – Сергей Ключников
Источник: The DairyNews
Сергей Ключников, генеральный директор Угличского сыродельно-молочного завода агрохолдинга «АгриВолга», в беседе с «Молочными скептиками» отметил, что на сегодняшний день рост продаж молочных продуктов наблюдается только за счет введения промо-акций. В частности, по словам эксперта, такая картина наблюдается в Угличе, пишет The DairyNews.
«В Угличе за последние 10 лет открылось много сетевых магазинов. Они душат частные, борясь за покупателей, а борьба ведется за счет проведения акций и промо, причем на разные продукты и в разных сетевых магазинах. Соответственно рост спроса на молочные продукты наблюдается, только если на них есть промо», - рассказал Сергей Ключников.
По словам эксперта, за счет роста популярности промо происходит разделение аудитории на два лагеря: с одной стороны, это люди, которые могут позволить себе купить любой продукт, не глядя на цену. А другая часть населения – очевидно, более многочисленная – по словам эксперта, становится беднее, что в целом понижает спрос на молочную продукцию. Акции и промо – единственный способ этот спрос удержать.
Напомним, сегодня в 12.00 по московскому времени на YouTube-канале The DairyNews была опубликована передача «Молочные скептики». Гостем стал Сергей Ключников, генеральный директор Угличского сыродельно-молочного завода.Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
