«Молочное братство» На Южном Урале

На Южном Урале создан союз молокопроизводителей.
На Южном Урале создан союз молокопроизводителей. В объединение вошли около 70 предприятий молочной отрасли — не только сельхозтоваропроизводители, занимающиеся молочным животноводством, но и переработчики молока, на долю которых приходится около 90 процентов его производства в регионе.

Извечные антагонисты — крестьяне и переработчики — сошлись в одном: надо увеличивать объемы производства отечественной молокопродукции и бороться с засильем импорта на прилавках.

Источник:uralpress.ru
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью