Молочники Украины не спешат расшатывать рынок после снижения НДС — АПМ

Источник: latifundist.com
Ценовая ситуация на рынке сырого молока остается стабильной. Перезаключение протоколов на начало апреля в целом не привело к изменениям средних цен за молоко с фермы.

Об этом сообщает пресс-служба «Ассоциации производителей молока» (АПМ).

Аналитики отметили, что производители средних и больших объемов товарного сырья получили новые протоколы с ценами на уровне предварительных договоренностей. Факты снижения цен были как точечные явления больше для производителей малых объемов молока, особенно в локациях без надлежащей конкуренции за сырье.

«Прогноз даже до конца апреля остается достаточно сложным. Для перерабатывающих предприятий на фоне дефицита молока-сырья важная задача — не нарушить налаженные цепи поставок уже перед самым началом сезона увеличение производства сырья, который в текущем году затягивается в связи со сравнительно холодным мартом. Поэтому с переходом на пониженную ставку НДС перерабатывающие предприятия не спешат расшатывать рынок», — отмечают специалисты АПМ.

Согласно данным, средние цены на товарные партии молока-сырья (без НДС) остаются без изменений:

сорт экстра — 10,21 грн/кг;

высший сорт — 9,81 грн/кг;

первый сорт — 9,26 грн/кг;

средневзвешенная — 9,76 грн/кг.

Читать по теме: Кому выгоден НДС 14%: что будет с ценами. Мнение рынка

Диапазон колебаний цен на средние и большие партии молока сорт экстра по регионам:

север и центр — 9,80-10,5 грн/кг;

юг — 9,80-10,5 грн/кг;

восток — 9,75-10,5 грн/кг;

запад — 9,70-10,45 грн/кг.

Отмечается, цены, которые превышают верхние значения, также остаются, но только в качестве исключения в особых рыночных условиях и не отражают общерыночную ситуацию.
18.09.2023
Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.
Читать полностью