Тверская область 10.06.2013

Молочная "река" Фирова

Источник: http://www.69rus.org/

Во время рабочей поездки в Фировский район губернатор Андрей Шевелев побывал на предприятии "Терра", которое производит молочную продукцию.

Она реализуется через торговую сеть района, так и за его пределами. Поставляется в организации бюджетной сферы: школы, детские сады, больницы. Такое положение дел не всегда можно наблюдать в других муниципалитетах. В Фирово это стало возможным благодаря позиции местной власти, ориентированной на местных производителей.

История создания предприятия идет от СПК "Колос", председатель которого, имея дойное стадо, решил не ждать от закупщиков соизмеримую цену за сырье и начал создавать свой цех по выпуску молочной продукции. В июне 2011 года предприятие было зарегистрировано, а уже через полгода заработало. Кооперативом была приобретена в Израиле линия по первичной переработке молока, пущен в эксплуатацию автомат по выдувке пластиковых бутылок. Здесь производят не только молоко, но и сметану, творог.

В дальнейшем СПК "Терра" планирует расширять производство и ассортимент выпускаемой продукции. Как отметил губернатор Тверской области, "за такими предприятиями – будущее экономики районов". "Создаются рабочие места, земляки обеспечены качественной продукцией, пополняется местный бюджет, Их пример может многому научить жителей района", — подчеркнул Андрей Шевелев.

Со своей стороны область оказывает поддержку сельхозпредприятиям.

При этом система мер не остается неизменной, какие-то виды помощи сменяются новыми. СПК было предложено использовать возможность получения субсидий на модернизацию животноводческих комплексов, в результате чего предприятие могло бы заручиться дополнительными средствами, как на ремонт, так и на приобретение оборудования.

По данным пресс-службы регионального правительства, Андрей Шевелёв дал поручение "рассмотреть возможности содействия кооперативу "Колос»" которое поставляет сырье в СПК "Терра", в решении вопросов оформления в собственность или аренду земельных участков".

Горячая тема

18.09.2023

"На одну пиццу с натуральной моцареллой приходится три пиццы с аналогом". Что говорят участники отрасли о фальсификатах сыра в пицце

Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.

Читать полностью

Аналитика

25.09.2023

Dairy Index DIA превысил 32 руб./кг

18.09.2023

Dairy Index DIA держится на уровне 31,9-32 руб./кг

11.09.2023

Dairy Index DIA вырос на две копейки

Аналитика

Цитаты дня

Иван Федяков, глава ГК INFOLine

На мой взгляд, расти могут только дискаунтеры, поскольку сейчас они представляют достаточно востребованный формат, особенно для бедного населения, число которого, к сожалению, растет. Очевидно, что в течение ближайших 3-5 лет отечественные дискаунтеры будут продавать 50% товаров под маркой СТМ. Крупные сети не скрывают, что их основные планы связаны с развитием именно сетей дискаунтеров.

Владислав Курбатов, генеральный директор «Пятерочки»

В перспективе нескольких лет в онлайн продажах у нас будет 5-8-10%. Кардинального всплеска, например, до 50%, как я думаю, не произойдет. В каких-то городах это будет выражено сильнее, например, в Москве, где уже больше 5% онлайн продаж.

Андрей Дахнович, председатель совета директоров Еланского и Семикаракорского сыродельных комбинатов

Я оцениваю объем потребления пиццачиз в России примерно в 1200-1400 тонн в месяц, в то время как аналогов пиццачиза потребляется около 4.000 тонн. Получается соотношение примерно один к трем — на одну пиццу с натуральной моцареллой приходится три пиццы с аналогом.

Вячеслав Гладков, губернатор Белгородской области

Надеюсь, что в этом году урожай порадует наших аграриев, которым крайне непросто, в принципе, как и всем жителям Белгородской области, приходится. Работают в очень тяжелых условиях: и обстрелы, и минирования, уходят в поля в касках и бронежилетах – мужественные люди, справляются со своими задачами, за что очень благодарен им.

Анатолий Лосев, генеральный директор ГК «Молвест»

Повышение ключевой ставки до 12% вместе с планируемым уменьшением процента субсидирования от ключевой ставки является болезненной мерой для производителей и переработчиков молока. Это приведет к сокращению объемов инвестиций в молочную отрасль. Плюс вырастет себестоимость производства молочной продукции, поскольку увеличится стоимость денег.

Александр Поляк, директор компании «ИТ молоко»

На мой взгляд, повышение ключевой ставки до 12% продлится недолго. Думаю, что в течение полугода все стабилизируется. И это будет связано, как ожидается, с положительным торговым сальдо России по итогам 2023 года.

Дмитрий Матвеев, президент ГК «Кабош»

Экспорт в Китай, Индию, Пакистан, Арабские страны - это не то же самое, что поставки в Евросоюз. В Азии и на Ближнем Востоке совершенно другой менталитет, другая культура потребления. И если мы хотим, чтобы наши продукты там пользовались спросом, то государство должно действовать совместно с бизнесом.

Артем Крецу, представитель ТОО «ДЕП» (Казахстан)

Россия своим решением поддержала молочную отрасль Казахстана. Я считаю, что это классная мера поддержки российских экспортеров. Казахстану она пойдет на пользу, в первую очередь потому, что в республику из РФ ввозятся в большом количестве продукты сухих фракций.

Игорь Брыло, помощник президента Беларуси по Витебской области

В Витебской области очень большой резерв производства в животноводческой продукции. Поэтому ей будет уделено максимальное внимание. Если 5-7% ежегодно будем добавлять, то, думаю, в течение трех-четырех лет мы можем достаточно неплохо нарастить производство мяса и молока.

Константин Сухарев, генеральный директор Пятигорского молочного комбината

Мы не рассматривали и не рассматриваем возможность выхода на рынок растительных напитков, потому что сам рынок уже сложился. Там есть крупные игроки-монополисты. В этот сегмент сложно выйти, а для выхода нужны крупные инвестиции. Это история для крупных федеральных компаний.