Молочная промышленность США готова к росту

«Чем больше людей, тем больше потребляется молочных продуктов», — сказал Дейли на конференции сельскохозяйственных банкиров в Омахе. «Молочная корова в США дает в два-три раза больше молока, потому что там больше солнечного света и больше доступа к зерну (чем в других частях мира)».

Население мира достигло примерно 8 миллиардов человек по состоянию на 15 ноября, что является новой вехой в развитии человечества. Рост населения и растущий средний класс в некоторых районах, вероятно, будут стимулировать рост спроса на молочные продукты.

Но из-за ужесточения экологических норм в Европе производство молочных продуктов в этой части мира может сократиться. Дейли считает, что распространение молочной продукции в Новой Зеландии также маловероятно.

«Кто планирует производить больше молока в мире? Это мы в США», — сказал он.

Технологии и автоматизация будут иметь решающее значение для фермеров США, чтобы продолжать увеличивать надои с меньшим количеством коров.

По словам Дейли, компания GEA производит около 25% технологий роботизированного доения в Северной Америке.

«Пока мы можем расширять перерабатывающие мощности, мы будем производить больше молока, потому что оно нужно миру», — сказал он.

GEA озвучила планы строительства новых молочных заводов в Небраске, Кентукки и Джорджии, а также трех новых заводов по производству сыворотки в Соединенных Штатах.