Молочная продукция занимает 23,3% продуктовой группы на российском рынке
Источник: The DairyNews
Александр Сосновиков, менеджер по развитию бизнеса Nielsen Россия, отметил, что молочная продукция занимает около 23,3% продуктовой группы и является на сегодняшний день её драйвером. Об этом он заявил в ходе тренд-сессии DairyTech, пишет The DairyNews.
По словам Александра Сосновикова продуктовая группа на российском рынке сегодня растёт в денежном выражении и переживает снижение в натуральном выражении. При этом молочная продукция является драйвером роста всей группы (без учёта табака и алкоголя).
Из современной группы молочной продукции, на которую приходится 25,1% рынка (традиционная молочная продукция, соответственно, 74,9%), наиболее динамично растут глазированные сырки и ложковые йогурты.
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
