МО занимает третье место в России по производству сыров

Источник: mosregtoday.ru
Московская область занимает третье место по производству сыров в стране. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Андрей Разин.
«Мы сейчас занимаем третье место по объему производства сыра и сырных продуктов в России. Мы хотим быть вторыми, поэтому планируем существенно увеличить объемы производства сыра», - отметил Разин.

По словам министра, в области очень рассчитывают на появление новых интересных проектов по производству сыров. Например, сейчас идет активное обсуждение таких планов с фермерами.

«Порядка 10 проектов до конца года планируем реализовать. Деньги на возмещение капитальных затрат инвесторам в бюджете уже заложены. Все это должно стимулировать появление такого рода предприятий на территории нашего региона. Мы также приглашаем для сотрудничества крупных производителей, как отечественных, так и зарубежных. Готовы для этого создавать максимально комфортные условия», - подчеркнул Андрей Разин.
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью