Мировая молочная отрасль: итоги 2022 и прогнозы на 2023 год - обсуждаем в прямом эфире с IFCN

Источник: The DairyNews
Колебания цен на сырое молоко, снижение покупательского спроса, рост цен на большинство составляющих себестоимости производства молока, погодные и геополитические потрясения в ключевых регионах-производятелях - глобальный рынок молока в 2022 году пережил много вызовов и неопределенности. В прямом эфире с Филиппом Гетцем, ведущим разработчиком продукта IFCN, мы подведем итоги года и обсудим, что может ожидать отрасль в первом квартале 2023 года.
Мировая молочная отрасль: итоги 2022 и прогнозы на 2023 год - обсуждаем в прямом эфире с IFCN

По традиции, прямой эфир будет проходить в Телеграм-канале The DairyNews, с 12:00 по Москве (15:00 по Алматы). В рамках пятничных стримов мы общаемся с экспертами рынка, производителями, переработчиками молока, ведущими аналитиками, чтобы узнать важные инсайты о состоянии отрасли, подискутировать о ключевых проблемах и обозначить пути их решения. 

С Филиппом Гетцем мы обсудим:

— Динамику цен на молоко в 2022 году;

— Биржевые колебания, запасы и спрос на коммодитис;

— Изменения в ключевых регионах-экспортерах, перспективные рынки сбыта молочной продукции;

— Молочный рынок развивающихся стран и перспективы его развития;

— Возможные изменения в начале 2023 года: основные опасности и драйверы развития мирового рынка молока. 

UPD: Трансляция завершена, но вы можете просмотреть ее запись в Телеграм-канале The DairyNews!

18.09.2023
Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.
Читать полностью