«Мираторг» приступил к модернизации производства говядины в Брянской области
Как ожидается, модернизация также увеличит пропускную способность участков -она возрастет сразу на 50 тонн в сутки на стадии запаковки в вакуум. А на этапе стикеровки - увеличится до 80-ти тонн в сутки.
Запланированную модернизацию проведут постепенно. На первом этапе в новое оборудование АПХ «Мираторг» инвестировал 176 млн рублей. Инвестиции в передовые технологии, оснащение и контроль качества на всех этапах производства -постоянная политики компании, которая к тому же активно придерживается принципов максимальной экологичности: крупный рогатый скот выращивается на натуральных кормах, не используются генно-модифицирующие добавки и стимуляторы роста. При этом уникальные технологии переработки являются залогом широкого ассортимента и высоких вкусовых качеств мяса при сохранении его полезных свойств.
Мясоперерабатывающий комплекс автоматизирован на уровне мировых стандартов. Производственные процессы, вопросы санитарно-гигиенической безопасности на предприятии также соответствуют самым строгим требованиям и действующим нормам.