Минсельхоз: средневзвешенная цена на сырое молоко на 12 мая составила составила 23,89 руб./кг

Средние потребительские цены на 02.05.2017 составили: на молоко пастеризованное – 52,50 руб./кг (+0,2% за неделю, +2,8% с начала 2017 года); на масло сливочное – 512,59 руб./кг (0% за неделю, +6,1% с начала 2017 года); на сыры – 474,85 руб./кг (0% за неделю, +3,0% с начала 2017 года).

По результатам еженедельного наблюдения за надоями и реализацией молока по состоянию на 1 мая 2017 г. суточный надой молока составил 46,0 тыс. т в сутки (на 3,9% больше уровня аналогичного периода 2016 г.). Реализация молока за тот же период составила 43,2 тыс. т (на 8,1% больше уровня аналогичного периода 2016 г.).

По оперативным данным ФТС России (без учета торговли со странами ЕАЭС) в текущем году (по состоянию на 07.05.2017) по сравнению с аналогичным периодом 2016 года импортные поставки сыра уменьшились на 37,4% до 5,3 тыс. тонн. Увеличились поставки масла сливочного с 4,7 тыс. тонн в аналогичном периоде 2016 года до 10,5 тыс. тонн в текущем году. Поставки молока сухого из дальнего зарубежья увеличились с 6,5 тыс. тонн в аналогичном периоде 2016 года до 12,1 тыс. тонн в текущем году (страны-поставщики: Турция, Иран, Уругвай, Швейцария и Аргентина).

The DairyNews напоминает, что Dairy Index RDRC на 8 мая 2017 года составил 24,88 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 1,3% выше показателя индекса от 1 мая. Dairy Index RDRC вырос за счет роста Индекса цены импорта и Индекса внутренней цены, но все же остался ниже показателя от 24 апреля на 0,48%.