Минсельхоз: закупочная цена сырого молока увеличилась до 18,71 руб.
Средние потребительские цены на 5 октября текущего года составили: на молоко пастеризованное – 46,37 руб./кг (+0,1% за неделю, +5,8% с начала года); на масло сливочное – 387,84 руб./кг (+0,1% за неделю, +7,8% с начала года); на сыры – 406,08 руб./кг (+0,3% за неделю, +3,8% с начала года).
По результатам еженедельного наблюдения за надоями и реализацией молока за период с 5 по 9 октября 2015 г. среднесуточные надои молока составили 39,7 тыс. т в сутки (на 2,6% больше уровня аналогичного периода 2014 г.). Реализация молока за тот же период составила 37,4 тыс. т (на 2,7% больше уровня аналогичного периода 2014 г.), пишет The DairyNews.
По оперативным данным ФТС России (без учета торговли с Республикой Беларусь и Республикой Казахстан) по состоянию на 13 сентября 2015 г. импорт молока сухого ниже аналогичного периода 2014 года в 5,3 раза (3,4 тыс. т), сыра – в 9,1 раза (18,1 тыс. т), масла сливочного – в 6,3 раза (8,4 тыс. т).