Крым 31.03.2014

Минсельхоз: Крыму понадобится 585 тыс. тонн молока

Источник: ИА DairyNews
Об этом говорилось на совещании в Минсельхозе России, передает The DairyNews.

Совещание прошло под председательством заместителя министра А.В.Волкова, в формате видео-конференции в нем приняли участие представители аграрного сектора Республики Крым, - сообщает официальный сайт Молочного союза России.

Как отметили в ходе совещания, на 2014 год по АР Крым запланировано производство молока и молокопродуктов в объеме 312 тыс тонн, дефицит составит примерно 585 тыс. тонн, которые до сих пор поступали из Украины. «В настоящее время РСПМО готовит списки предприятий, которые могли бы начать сотрудничество с крымскими молочными предприятиями», - сообщили в Молочном союзе России. Пресс-служба СОЮЗМОЛОКО сообщила, что их организация так же займется проработкой данного вопроса. «Ответственным со стороны СОЮЗМОЛОКО назначен директор Департамента переработки молока Владимир Чеверов», - сообщили в Национальном союзе производителей молока. 

24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью