Индия 04.03.2016

Михаил Мищенко: в Индии больше половины молока является не товарным

Источник: The DairyNews
Михаил Мищенко, главный редактор The DairyNews рассказал в ходе своего выступления на конференции "Как заработать на молоке? Питьевое молоко- короткий путь к потребителю" о том, что в Индии больше половины производимого молока не является товарным.
Молоко в стране потребляется там же, где и производится. Корова является в семье практически ее членом. Вторая страна с похожим показателем- Пакистан.  

Эксперт также отметил, что на сегодняшний день, в Индии разрабатываются программы, которые нацелены на то, чтобы вывести молоко, производящиеся в домашних хозяйствах, в категорию товарного. 
 
По данным IDF, за 2014 год в Индии было произведено 11,7 млн тонн молока
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью