Россия 24.05.2021

Михаил Мищенко: Называть молочные продукты социальными – неправильно

Источник: The DairyNews
В ходе «VIII Молочного саммита: прозревая будущее», проходящего в рамках XII Молочной Олимпиады в городе Новороссийск, директор Центра изучения молочного рынка (DIA) Михаил Мищенко заявил, что, если называть молочные продукты социальными, это может отрицательно сказаться на отрасли, пишет The DairyNews.

- Социальный продукт - это гречка, хлеб, курица. Это значительно более дешевый продукт, заменитель молочного жира и белка по значительно более низкой цене. Фокусироваться и говорить, что мы производим социальный продукт - неправильно. Мы должны фокусироваться на тех, кто готов покупать нашу продукцию. Компании, не сумевшие адаптироваться - покинут рынок, - заявил Михаил Мищенко.

По мнению эксперта, на сегодняшний день «государство не такое подвижное». При этом директор Центра изучения молочного рынка (DIA) отмечает, что общество и бизнес готовы развиваться и быть гибкими.

- Пандемия - очень классный способ для государства зарабатывать в рамках своих границ. «Люди - новая нефть» для государства. Кого сегодня можно сравнить с государством? Google. Samsung, Яндекс. Сбер, ЦРПТ. И мы с вами четко понимаем, что тоже платим налоги в эти организации, - заключил эксперт.

Генеральный партнер: ТИАН ТРЕЙД
Золотые партнеры: МЕГАМИКСРМ АГРО
Серебряные партнеры: TDNT engineeringMARBO

СпонсорыГАЛЬДИКИЗЕЛЬМАННKEMINNZMPGEA

ПартнерыЮжный молочный союзИнститут МолокаRandoxКонтиненталEuroTier Middle EastАЛЬТАSANTIFEED CONSULTFOSS3M

Автомобильный партнерISUZU

Водный партнер: Это ВОДА

Генеральный информационный партнер: Коммерсант Кубань

Отраслевые партнерыPRO MOLOKOАкадемия сыраPerfectagroMilknewsMilklifeАгроБизнесАгрофорумАгропромышленный портал Юга РоссииНеделя ритейла 2021Эксперт

Информационные партнеры: За бокалом белогоСкажите сыр!Russia Agro, Премия Здоровое питание, Сырный сомелье

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

Все новости XII Молочной олимпиады - в одном разделе

03.02.2023
Стоимость сырого молока, которая в прошлом году, по данным DIA, составляла в среднем 35 рублей 17 копеек, была, как отмечали многие эксперты отрасли, очень комфортной для производителей молока. Для переработчиков же все было иначе, а к концу 2022 года проблемы с запасами, снижение покупательной способности потребителей и курс рубля привели к тому, что все чаще стали говорить: снижению цен на сырое молоко — быть. Насколько сильно могут измениться цены на сырье? И готовы ли к этому фермеры? Разбирались The DairyNews.
Читать полностью