Михаил Мищенко: Маркетологи не хотят понять, что нужно покупателю, а пытаются его убедить: «То, что мы производим — это круто»

Источник: The DairyNews
Директор Центра изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA) Михаил Мищенко в Telegram-эфире The DairyNews поделился взглядами на проблемы отношений производителя и потребителя в странах Центральной Азии. По его словам, Казахстан, Узбекистан и Кыргызстан переживают демографический бум, но участники рынка не учитывают это в своей работе.

— В странах Центральной Азии демографический бум, — рассказал Михаил Мищенко. — Приятно ходить по Астане, Алматы, Ташкенту, Бишкеку, другим городам — и встречать молодых образованных людей, с широким кругозором, говорящих на нескольких языках. Это поражает. А вот подход производителей молочной продукции — совершенно не поражает и не удивляет, потому что не меняется со временем. Эту закономерность я наблюдал еще два года назад в России и даже сравнивал ее с устройством государственной власти. Главный принцип: «Мы вам даем — берите, что дают». Производители — как правило, люди более старшего возраста и живут в одной парадигме. А основные потребители - молодые люди - живут в другой парадигме. Традиционные продукты никто не отменял, они могут существовать. Но если мы говорим про молодежь, которой много, — то ей нужно дать новые продукты. Для нового поколения потребителей молочный продукт на сегодняшний день — это не стакан молока, а капуччино, пицца, бургер с сыром. Даже маркетологи сейчас пытаются убедить покупателя: «То, что мы производим, — это круто». А нужно заниматься исследованиями и понимать, чего хотят люди.

13.01.2023
Не успел Росгидрометцентр в самом начале января опубликовать новость о том, что 2022-й год с России стал вторым самым теплым за историю наблюдений, как появились данные, что в ряд регионов РФ придет аномально холодная погода. The DairyNews обратились к представителям животноводческих хозяйств, чтобы узнать, отразятся ли морозы на состоянии озимых культур, и о том, как фермы обеспечивают комфорт КРС и телят в зимний период.
Читать полностью