"Меркурий" не справился со стресс-тестом Danone

Источник: The DairyNews
Об этом сообщила Марина Балабанова, вице-президент по корпоративным отношениям группы компаний Danone в России и СНГ в ходе выступления на конференции "Молочная отрасль - шаги развития после эмбарго", проходящей сегодня в рамках World Food, пишет The DairyNews.
"Система не справилась с часовым объемом одной компании", - заявила Марина Балабанова.

Как уже писало The DairyNews, по информации Danone, себестоимость молочной продукции производимой компанией вырастет на 8-10% из-за ЭВС.

Отметим, что директор Центра изучения молочного рынка (ЦИМР) Михаил Мищенко в ходе выступления на международной конференции по производству и переработке молока в Сочи, организованной РСПМО, заявил, что "Россельхознадзор много говорит о ЭВС, и о фальсификате в готовой продукции, но не говорит об идентификации животных".

"Во многих странах животные уже давно посчитаны и чётко отслеживаются, у нас пока нет. Меркурий бессмыслен и разрушителен, пока нет индентификации животных", - подчеркнул Михаил Мищенко.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью