Медынские сельхозпроизводители планируют начать заготовку кормов
Источник: www.nikatv.ru
Молочная продукция медынских сельхозпроизводителей у покупателей пользуется неизменным спросом.
Процесс производства продукции здесь контролируют на всех этапах, ведь от этого зависит качество исходного продукта. В хозяйстве уверены, что вкус и полезность молочной продукции зависит не только от качественной переработки исходного продукта. Важное значение имеет и качество кормов, и условия содержания стада, и своевременно проведенная посевная.
С каждым годом объёмы полевых работ в медынском районе возрастают - увеличиваются площади посева многих кормовых культур - кукурузы, зерновых, многолетних трав.
На сегодняшний день хозяйством запланировано засеять 4500 гектаров земли, уже завершен сев яровых, настала очередь однолетних культур. Заместитель генерального директора ОАО "Мосмедыньагропром" по растениеводству Анатолий Белов с уверенностью говорит о том, что в ближайшие время посевная будет завершена, придет пора подумать о кормах - травы растут очень хорошо и буквально в первых числах июня будет начата их заготовка.
От диеты, на которой сидят местные буренки, напрямую зависит качество и количество получаемого от них молока, потому кукурузное поле в 800 гектаров - важный стратегический сельхозобъект, а производимый силос - главный источник энергии для молочного скота.
В целом стадо хозяйства составляет более 7 тысяч голов, эта цифра постоянно растет, ведь для буренок созданы максимально комфортные условия. Подросшие телята в хозяйстве на особом положении - для их размещения предусмотрены двухместные апартаменты с общим загоном, который позволяет малышам больше двигаться и общаться.
На выходе с конвейера завода школьного питания - не только молоко, но и масло, йогурт, творожная масса. Высококачественные продукты в стопроцентно натуральном исполнении радуют жителей Калуги, Рязани, Москвы, Архангельска и Санкт-Петербурга. Молочный парадокс состоит в том, что главными конкурентами на рынке остаются предприятия, производящие свой продукт из восстановленного молока. Дешевое молоко, появляющееся на прилавках наших магазинов - сомнительный по качеству и безопасности продукт. Держаться на плаву помогает изобретательность: в ассортименте появляются как новые вкусы - миксы давно привычной продукции, так и совсем новые продукты, такие как сыр моцарелла, изготовление которого начато недавно.
Популярные темы
17.11.2023
13 ноября 2023 г. правительство РФ опубликовало проект постановления, который предлагает присвоить всем коровникам и другим животноводческим сельхозпредприятиям категории «высокого и чрезвычайно высокого риска», что предполагает более строгий контроль и увеличение количества плановых проверок. The DairyNews узнал у участников молочного рынка, как нововведение отразится на работе животноводческих ферм и в целом на отрасли, а также насколько предлагаемые меры помогут в борьбе с опасными заболеваниями животных.
Читать полностью
