McDonald's откажется от пластиковых трубочек

Источник: shoppers.media
Сеть ресторанов быстрого питания McDonald's начала тестировать в США крышки без отверстия для пластиковой трубочки, пишет The Restaurant Business. Компания собирается заменить ими привычные крышки для стаканов, в которых подаются холодные напитки.

Тест проводится в ресторанах в Миннеаполисе (штат Миннесота). Новая крышка похожа на те, которые используются для горячих напитков. Вместо отверстия для трубочки у нее есть язычок, который можно отодвинуть. Но покупатели могут все равно попросить трубочку.

Компания планирует сократить количество мелкого пластика, говорится в заявлении McDonald's. Новые крышки — одно из многих решений, которые McDonald's будет использовать в рамках своей стратегии по сокращению отходов и развитию переработки.

Похожие крышки начала использовать сеть кофеен Starbucks в 2018 г. Компания отказаться от пластиковых трубочек к 2020 г.

Это не первая попытка McDonald's сократить использование пластика. В 2018 г. McDonald's в Великобритании стал выдавать покупателям бумажные соломинки вместо пластиковых. Но сначала клиенты жаловались на то, что соломинки слишком тонкие. Когда McDonald’s начала использовать трубочки из нескольких слоев бумаги, выяснилось, что их невозможно переработать, писал BBC. После этого более 50 000 клиентов McDonald’s подписали петицию о возвращении пластиковых трубочек. Впрочем, с октября 2020 г. в Англии запретили продажу ватных палочек, пластиковых трубочек и ложечек для размешивания.

Стаканчики без отверстий для трубочек используют в ресторанах McDonald’s в нескольких странах Азии: Малайзии, Филиппинах, Сингапуре и на Тайвани.

В 2018 г. компания вместе со Starbucks и Closed Loop Partners в начала разработку стаканов из перерабатываемых материалов. А в 2020 г. McDonald's и Starbucks запустили пилотную программу по использованию «умных» многоразовых стаканчиков. Тест проходил в кофейнях в Сан-Франциско и Пало-Альто в Калифорнии. Стаканчики оснастили RFID-метками и QR-кодами для отслеживания.

В 2022 г. в нескольких точках McDonald's во Франции появились многоразовые пластиковые контейнеры для картофеля фри, которые по форме и виду повторяют традиционную упаковку. С 1 января 2023 г. в стране ввели запрет на одноразовую посуду в кафе и ресторанах.

По данным Greenpeace, только в США ежегодно используют и выбрасывают порядка 175 млрд соломинок (по 500 млн каждый день). Пластиковые трубочки входят в десятку самых распространенных видов мусора, который загрязняет моря и побережья. Но экологи продолжают спорить, помогает ли отказ от трубочек сократить отходы. По данным Стэнфордского университета, трубочки занимают меньше, чем 1% от всего найденного в океанах пластика, так что ученые опасаются, что компании могут воспользоваться отказом от трубочек, чтобы получить «моральную лицензию» и не предпринимать других шагов для сокращения отходов.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью