Массовое отравление детей в Оренбургской области: причина - йогурт с Новотроицкого молокозавода

Источник: The DairyNews
Причиной массового отравления детей в Орске Оренбургской области стал йогурт, который произвели на Новотроицком молокозаводе. В нем нашли стафилококковый энтеротоксин А, передает The DairyNews со ссылкой на Telegram-канал Mash.
Массовое отравление детей в Оренбургской области: причина - йогурт с Новотроицкого молокозавода

Роспотребнадзор провел экспертизу и нашел бактерии в кисломолочке, которую ребятишкам давали на сладкое. По версии ведомства, всем стало плохо из-за неправильного хранения продукта и нарушения санитарно-эпидемиологических правил в учреждениях.

Поставки всей продукции с предприятия приостановлены как в детсады, так и в магазины. Напомним, в Орске отравилось как минимум 36 детей. Из них девять были экстренно госпитализированы.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью