Маслодельный завод в Тульской области незаконно увеличил срок годности молока

Источник: 1tulatv.ru
В Тульской области маслодельный завод незаконно увеличил срок годности молока. Об этом сообщает пресс-служба Россельхознадзора.
Маслодельный завод в Тульской области незаконно увеличил срок годности молока

В январе 2024 года Россельхознадзор проверил ОАО «Одоевский маслодельный завод» и обнаружил нарушения.

Россельхознадзор установил, что завод произвел 7 980 кг молока, искусственно увеличив срок его годности и при отсутствии фактического производства готовой партии, без измерения вила и свойств продукции.

Таким образом завод нарушил технический регламент «О безопасности пищевой продукции». Ему объявили предостережение о недопустимости нарушений.


Получайте первым все новости молочной индустрии России и Беларуси в Telegram-канале The DairyNews.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью