Маркировка молока обезопасит здоровье школьников – Минобразования Воронежской области

Источник: The DairyNews
В Департаменте образования, науки и молодежной политики Воронежской области считают, что маркировка молочной продукции, путем сокращения количества фальсификатов, может обезопасить здоровье школьников, пишет The DairyNews.

В ведомстве отметили, что школьное питание организуется в строгом соответствии с требованиями СанПиН. Поставка продуктов питания и продовольственного сырья в образовательные организации осуществляется путем проведения конкурсных процедур на основании Федерального закона.

- Введение маркировки молочной продукции позволит усилить контроль качества и безопасности молочной продукции, а также снизить риски поставки фальсифицированной и контрафактной продукции, поступающей в школьные столовые, тем самым обезопасив здоровье школьников, - отметили в Департаменте.

В ведомстве напомнили, что в целях принятия мер по недопущению в оборот продукции, не соответствующей нормам законодательства, образовательные организации осуществляют работу по оформлению ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде с использованием ФГИС «Меркурий». 

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

20.05.2022
Крупнейшее независимое мероприятие молочного рынка в мире стартует 22 мая в городе Алматы, Казахстан. Более 300 гостей, 73 спикера деловой программы, актуальные темы рынка производства и переработки молока - все это Молочная Олимпиада.
Читать полностью
Календарь