Маркировка будет основным трендом, влияющим на молочную отрасль в следующем году – Андрей Шутов

- Это тема, о которую «сломано не одно копье»: с одной стороны, государство для повышения прозрачности и налоговой эффективности настаивает на введении системы маркировки товаров с возможностью диспетчеризации их маршрутов. С другой стороны, для производителя все эти нововведения связаны с существенными финансовыми затратами на установку нового оборудования для нанесения цифровой маркировки, - сказал он. - По данным Союзмолоко, затраты производителей в первый год составят не менее 61,3 млрд рублей, а в дальнейшем – ежегодно еще не менее 35,2 млрд рублей. Это хорошо понимают и в Министерстве сельского хозяйства, разрабатывая корректирующие меры по поддержке отечественных сельхозпроизводителей.

Андрей Шутов также сообщил, что уже сегодня компания «МИЛКОМ» присоединилась к эксперименту по маркировке и прослеживанию готовой молочной продукции «Честный знак».

- На площадке Пермского хладокомбината «Созвездие» мы начали в тестовом режиме наносить на упаковку мороженого data matrix-коды и столкнулись с рядом существенных проблем. Основная из них состоит в том, что предоставленное нам ЦРПТ оборудование компании «ТрекМарк» не справляется со скоростью наших линий, в результате чего образуются заторы из продукции, - добавил он. - В настоящее время все спорные вопросы мы фиксируем и отправляем в Союзмолоко, Союз мороженщиков России и ЦРПТ, но, основываясь на первом неудачном опыте, можем с уверенностью сказать, что маркировка будет одним из самых серьезных вызовов для наших молокоперерабатывающих предприятий в следующем году.

Ранее собственник «Частной сыроварни Марии Коваль» Мария Коваль отметила в комментарии The DairyNews, что маркировка серьезно повлияет на стабильность работы маленьких предприятий.