Максим Егоров: В Тамбовской области на 43% выросло производство молочной продукции

Источник: The DairyNews
По данным управления сельского хозяйства Тамбовской области, по итогам 9 месяцев текущего года производство молочной продукции составило 7 тыс. тонн молока, что на 43% превышает прошлогодние показатели за аналогичный период, сообщили The DairyNews в пресс-службе Минсельхоза РФ.

В 1,5 раза увеличилось производство сливочного масла — до 800 тонн. Более чем в 2 раза выросло производство кисломолочных продуктов — 4,2 тыс. тонн. На 4,4% больше произведено сыров — 6,9 тыс. тонн.

Росту производства молочной продукции способствовало увеличение продуктивности поголовья КРС и загрузка мощности одного из крупных региональных переработчиков молока. Кроме того, вырос спрос на продукцию тамбовских производителей в федеральных продуктовых сетях.

Для развития производства и переработки молока фермерским хозяйствам на конкурсной основе предоставляется государственная поддержка в виде грантов. В текущем году было выделено около 19 млн рублей.

«Механизмы господдержки аграриев совершенствуются, а работа по доведению средств до большего количества местных сельхозтоваропроизводителей ведется на постоянной основе», — отметил глава Тамбовской области Максим Егоров.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

03.02.2023
Стоимость сырого молока, которая в прошлом году, по данным DIA, составляла в среднем 35 рублей 17 копеек, была, как отмечали многие эксперты отрасли, очень комфортной для производителей молока. Для переработчиков же все было иначе, а к концу 2022 года проблемы с запасами, снижение покупательной способности потребителей и курс рубля привели к тому, что все чаще стали говорить: снижению цен на сырое молоко — быть. Насколько сильно могут измениться цены на сырье? И готовы ли к этому фермеры? Разбирались The DairyNews.
Читать полностью