Людмила Маницкая: санкции привели к ухудшению качества молочной продукции

Источник: The DairyNews
Председатель Совета директоров Молочного союза России Людмила Маницкая подчеркнула, что любое снижение конкуренции на рынке ведет к ухудшению качества продукции и росту фальсификата, пишет The DairyNews.

"Самообеспеченность России молоком в 2018 году составила 84,2%, - заметила Людмила Маницкая. - Это падение спроса на молочную продукцию"

Индекс потребительской уверенности в 1 и 2 квартале 2019 года снизился на 15%.

Потребление молока на душу населения в 2018 году составило 225,2 кг.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью