Люди с небольшим достатком просто вынуждены будут покупать более дешевые молокосодержащие продукты – Ильдар Файзуллин

Источник: The DairyNews
Генеральный директор «Уфагормолзавод» Ильдар Файзуллин считает, что из-за увеличения спроса на молокосодержащие продукты производители будут вынуждены расширить свой ассортимент в этом направлении, а также снизить себестоимость собственной продукции, пишет The DairyNews.

- На данный момент наше предприятие не производит молокосодержащие продукты. Судя по полке, ажиотажа возле них не наблюдается. Очень многое будет зависеть от динамики доходов населения. Люди с небольшим достатком просто вынуждены будут покупать более дешевые молокосодержащие продукты, - заявил эксперт.

Ильдар Файзуллин считает, что в связи с этим производители будут вынуждены расширить свой ассортимент за счет молокосодержащих продуктов, а также работать по снижению себестоимости своей продукции.

Что касается того, сможет ли заменить данная категория обычные молочные продукты, то, по мнению эксперта, это может произойти только в случае нужды. Хотя, отметил Ильдар Файзуллин, не исключено, что в отдельных случаях подобный переход потребители могут сделать под воздействием грамотного маркетинга производителей молокосодержащих продуктов.

- По крайней мере, такое маркетинговое давление ощущается со стороны производителей растительных напитков. Поэтому для увеличения интереса к своей продукции производителям нужно заниматься, как всегда, продвижением, повышением качества продукции и снижением себестоимости, тем самым, увеличивая свою конкурентоспособность, - заключил эксперт. 

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

17.11.2023
13 ноября 2023 г. правительство РФ опубликовало проект постановления, который предлагает присвоить всем коровникам и другим животноводческим сельхозпредприятиям категории «высокого и чрезвычайно высокого риска», что предполагает более строгий контроль и увеличение количества плановых проверок. The DairyNews узнал у участников молочного рынка, как нововведение отразится на работе животноводческих ферм и в целом на отрасли, а также насколько предлагаемые меры помогут в борьбе с опасными заболеваниями животных.
Читать полностью