Лучшее за неделю: сыр, спрос, перестройка бизнеса

Источник: The DairyNews
В еженедельном дайджесте новостей The DairyNews  с 29 июня по 3 июля - обзор мнений предприятий молочной отрасли о ситуации на рынке,  об адыгейском сыре, маркировке и спросе на молоко.
Лучшее за неделю: сыр, спрос, перестройка бизнеса
29.06.2020

Dairy Index DIA вырос на 0,15% до 26,68 руб/кг

Dairy Index DIA на 29 июня 2020 года составил 26,68 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,15% выше показателя прошлой недели и на 3,7% выше конца июня 2019 года. Цены на сырое молоко в российских регионах согласно приложению Index DIA продолжают снижаться, цена импорта, напротив, выросла на прошлой неделе в связи с ростом цены на сливочное масло.

www.dairynews.ru/news/dairy-index-dia-vyros-na-0-15-do-26-68-rub-kg.html 

АО «Княгининское молоко» вложит 1 млрд. рублей в производство молочной сыворотки

Порядка 1 млрд рублей инвестирует в создание экспортно ориентированного производства творога и сухой молочной сыворотки АО «Княгининское молоко», сообщил заместитель губернатора Нижегородской области Андрей Саносян, которого цитирует The DairyNews.

www.dairynews.ru/news/ao-knyagininskoe-moloko-vlozhit-1-mlrd-rubley-v-pr.html

Завершился первый сезон передачи "Прогноз Погоды" на The DairyNews

Первый сезон передачи "Прогноз Погоды" завершился на youtube-канале The DairyNews. После 11 выпусков, проект уходит на каникулы до сентября.

www.dairynews.ru/news/zavershilsya-pervyy-sezon-peredachi-prognoz-pogody.html

На втором этапе реконструкции Казанского молкомбината вложения Комос Групп составят 880 млн. рублей

На Казанском молочном комбинате, который входит в молокоперерабатывающий субхолдинг ООО «КОМОС ГРУПП», продолжается модернизация производственных участков и инфраструктурных объектов для увеличения производственной мощности предприятия до 1 тыс. тонн переработанного молока в сутки. На втором этапа реконструкции вложения агрохолдинга в площадку составят 880 млн. рублей. Общая сумма вложений в модернизацию предприятия достигнет 2,2 млрд. рублей, передает The DairyNews.

www.dairynews.ru/news/na-vtorom-etape-rekonstruktsii-kazanskogo-molkombi.html

30.06.2020

ЕС наращивает экспорт сыра и масла в Украину

В январе-апреле основным рынком сбыта сыра и сливочного масла из ЕС-27 была Великобритания с 29% и 19% снижением соответственно по сравнению с 2019 годом. Следующим по объему экспорта был рынок США (-1% и + 26%).

www.dairynews.ru/news/es-narashchivaet-eksport-syra-i-masla-v-ukrainu.html

Старейшая молочная компания США Borden Dairy продана за $340 млн.

Старейшая молочная компания США, объявившая в январе 2020 года о реорганизации, продана за $340 млн. Capitol Peak Partners и KKR.

www.dairynews.ru/news/stareyshaya-molochnaya-kompaniya-ssha-borden-dairy.html

Обновление для Латинской Америки: как коронавирус изменил все

Пандемия коронавируса и ее последствия заняли центральное место в жизни стран Латинской Америки. Правительства стран региона применяют совершенно разные методы для сдерживания пандемии. В результате распространенность инфекции в регионе сильно варьируется.э

www.dairynews.ru/news/obnovlenie-dlya-latinskoy-ameriki-kak-koronavirus-.html

02.07.2020

Покупательский вопрос: торговля лишилась возможности повышать цены

Ритейлеры не смогут активно поднимать цены на потребительские товары до конца года, считают опрошенные «Известиями» аналитики.

www.dairynews.ru/news/pokupatelskiy-vopros-torgovlya-lishilas-vozmozhnos.html

Особая выкладка на полках за год изменила спрос на молочную продукцию

После того как в магазинах стали маркировать и выкладывать отдельно натуральные молочные продукты, спрос на товары с заменителями молочного жира снизился. Но на фоне пандемии выпускать дешевые аналоги вновь стали больше.

www.dairynews.ru/news/osobaya-vykladka-na-polkakh-za-god-izmenila-spros-.html

ВЦИОМ: только 17% россиян считают необходимой маркировку молочной продукции

Порядка 70% россиян положительно оценивают инициативу введения обязательной маркировки для ряда товаров, свидетельствуют результаты опроса ВЦИОМ.

www.dairynews.ru/news/vtsiom-tolko-17-rossiyan-schitayut-neobkhodimoy-ma.html

Индекс молочных цен ФАО вырос впервые за 4 месяца падения

Индекс цен на молочную продукцию ФАО с мая вырос на 4,0 процента, показав увеличение впервые после четырех месяцев неуклонного падения, говорится в сообщении пресс-службы Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, пишет The DairyNews.

www.dairynews.ru/news/indeks-molochnykh-tsen-fao-vyros-vpervye-za-4-mesya.html

«Считать мы стали раны»: как молочная отрасль пережила карантин

Вот уже почти 4 месяца мир сотрясается от ударов, вызванных пандемией коронавируса. Этот период прочно утвердится в мировой истории, по своей масштабности он может легко потягаться с экономическим кризисом 2008 года, российским дефолтом 1998 года или «Черным понедельником». Последствия кризиса вызванного пандемией, только предстоит оценить.

www.dairynews.ru/news/schitat-my-stali-rany-kak-molochnaya-otrasl-perezh.html

03.07.2020

«Адыгейский сыр»: заключительная глава в спорах за право производства

Многолетние споры за право производства «Адыгейского сыра» подходят к концу.

www.dairynews.ru/news/adygeyskiy-syr-zaklyuchitelnaya-glava-v-sporakh-za.html

Система ветсертификации «уничтожила» контрафакт в легальной рознице – Россельхознадзор

Система ветеринарной сертификации "Меркурий" практически полностью "уничтожила" контрафакт в легальной рознице. Об этом сообщил заместитель руководителя Россельхознадзора Николай Власов, слова которого приводит ведомство.

www.dairynews.ru/news/sistema-vetsertifikatsii-unichtozhila-kontrafakt-v.html

Россия избежит общемирового подорожания продуктов

Подорожание продуктов в мире, зафиксированное ООН, можно объяснить нарушением производственных и логистических цепочек из-за пандемии, а также локальным дефицитом на фоне снижения объемов производства. России это пока не коснется в значительной степени, поскольку рост цен на продовольствие будет нивелирован сезонной дефляцией, уверены опрошенные "Прайм" эксперты.

www.dairynews.ru/news/rossiya-izbezhit-obshchemirovogo-podorozhaniya-pro.html

Молочный рынок занял выжидательную позицию

По словам Юрия Горяйнова, коммерческого директора компании Fibosa по странам восточной Европы, на сегодняшний день практически все крупные игроки молочного рынка отложили инвестиционные проекты. Рынок ждёт окончания карантина, сообщил The DairyNews Юрий Горяйнов.

www.dairynews.ru/news/molochnyy-rynok-zanyal-vyzhidatelnuyu-pozitsiyu.html

Алексей Мартыненко: производство адыгейского сыра нельзя ограничивать территориально

По словам генерального директора компании «Умалат» Алексея Мартыненко, производство адыгейского сыра не стоит ограничивать территорией республики Адыгея, где он традиционно производится. По мнению эксперта, подобные ограничения не добавят ценности адыгейскому сыру, сообщает The DairyNews.

www.dairynews.ru/news/aleksey-martynenko-proizvodstvo-adygeyskogo-syra-n.html
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью