Лучшее за неделю: маркировка, не молоко и господдержка
Источник: The DairyNews
В дайджесте новостей The DairyNews с 30 августа по 4 сентября - комментарии по растительным альтернативам и терминологии, второй этап обязательной маркировки, экология и многое другое.
30.08.2021
Dairy Index DIA продолжил расти
Dairy Index DIA на 30 августа 2021 составил 29,06 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,07% выше прошлой недели и 5,7% выше конца августа 2020 года. Ключевым фактором роста индекса стало повышение цены импорта, обусловленное ростом цен на торгах БУТБ и ослаблением рубля, средневзвешенная цена на молоко в России по данным приложения Index DIA немного снизилась.
www.dairynews.ru/news/dairy-index-dia-prodolzhil-rasti.html
Определение молочных продуктов становится более размытым - Rabobank
Рост продаж растительных альтернатив жидкому молоку и йогуртам, особенно на основе овса и миндаля, не остался незамеченным, констатирует Rabobank в ежегодном отчете "Топ 20 крупнейших молочных компаний", пишет The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/opredelenie-molochnykh-produktov-stanovitsya-bolee.html
В ближайшие год-два белорусский холдинг «Савушкин продукт» достигнет оборота в 1 млрд долларов – Алексей Груздев
Алексей Груздев, управляющий партнер ООО «Стреда-Консалтинг», заявил, что белорусский холдинг «Савушкин продукт» примерно в ближайшие год-два «пробьет» планку выручки в 1 млрд долларов США и это большое достижение для Беларуси, пишет The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/v-blizhayshie-god-dva-belorusskiy-kholding-savushk.html
Конкурс «Лучший сыр России 2021»: итоги, впечатления, мнения
Подошел к концу масштабный фестиваль «Сыр! Пир! Мир!», объединивший фермеров, сыроваров, шеф-поваров, фуд-блогеров и любителей молочной продукции. The DairyNews пообщались с членами жюри и участниками конкурса «Лучший сыр России 2021», узнали, как изменилось мероприятие за год, каковы перспективы российского сыроделия и в какие нововведения планируются в будущем.
www.dairynews.ru/news/konkurs-luchshiy-syr-rossii-2021-itogi-vpechatleni.html
31.08.2021
Расширенную ответственность бизнеса за отходы предполагается развести по отраслям – Минприроды
Минэкономики после новой попытки заинтересованных министерств, Российского экологического оператора (ППК РЭО) и бизнеса договориться о перезапуске института расширенной ответственности производителей за отходы (РОП), подвергло критике соответствующий законопроект Минприроды.
www.dairynews.ru/news/rasshirennuyu-otvetstvennost-biznesa-za-otkhody-pr.html
Карта дефицита молока-2021
Центр изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA) обновил статистику на Молочной Карте DIA и рассчитал баланс в 2020 году. Дефицит сырого молока в стране составил 4,2 млн тонн, при этом наблюдался профицит молочной продукции, 254,7 тыс тонн.
www.dairynews.ru/news/rossiya-defitsit-moloka-i-profitsit-molochnoy-prod.html
Производители Казахстана выступают против маркировки молочной продукции
Представители молокоперерабатывающих предприятий Восточного Казахстана, владельцы продуктовых магазинов и сотрудники Управления сельского хозяйства ВКО собрались на площадке Региональной Палаты предпринимателей для обсуждения пилотного проекта по внедрению системы маркировки и прослеживаемости молочной продукции. Предприниматели выступают категорически против данного проекта, который повысит стоимость продукции для конечного потребителя в полтора раза, сообщает Учет.kz со ссылкой на НПП "Атамекен".
www.dairynews.ru/news/proizvoditeli-kazakhstana-vystupayut-protiv-markir.html
01.09.2021
На площадке Campina завершена установка оборудования для маркировки продукции
С 1 сентября вступают в силу требования об обязательной маркировке молочной продукции со сроком хранения свыше 40 суток. На производственных линиях Campina оборудование готово к работе с кодами маркировки, сообщили The DairyNews в пресс-службе ЦРПТ.
www.dairynews.ru/news/na-ploshchadke-campina-zavershena-ustanovka-oborud.html
Рост цен на молочную продукцию может составить 7-9%
Производители молочных продуктов из Ленобласти прогнозируют рост отпускных цен на свою продукцию на 7-9% в ближайшее время. Причины предполагаемого удорожания – целый комплекс причин, в которых ведущую роль играет увеличение себестоимости сырья, отмечают представители отрасли. Рост отпускных цен на молочную продукцию в ближайшее время составит от 7 до 9%, поделились с The Dairy News представители молочной отрасли из Ленинградской отрасли.
www.dairynews.ru/news/rost-tsen-na-molochnuyu-produktsiyu-mozhet-sostavi.html
Новые молочные продукты России и мира в августе 2021 года
1 сентября - открытие нового сезона, старт учебного года, а также время подвести итоги августа и рассказать о новинках, которые увидели молочные полки в России и в мире за прошедший месяц. Подробнее - в материале The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/novye-molochnye-produkty-rossii-i-mira-v-avguste-21.html
02.09.2021
Минпромторг призвал заранее готовиться к третьему этапу маркировки молочной продукции
Минпромторг России призвал участников оборота молочной продукции заранее начинать подготовку к старту третьего этапа маркировки для товаров сроком годности менее 40 дней, сообщила в среду пресс-служба министерства.
www.dairynews.ru/news/minpromtorg-prizval-zaranee-gotovitsya-k-tretemu-e.html
Москва и Московская область потребляют более 4,2 млн. тонн молока
Москва и Московская область остаются лидерами по объемам потребления молочной продукции в пересчете на сырое молоко - более 4,2 млн. тонн, пишет The DairyNews со ссылкой на данные Центра изучения молочного рынка (DIA).
www.dairynews.ru/news/moskva-i-moskovskaya-oblast-potreblyayut-bolee-4-2.html
Наталья Согласнова: поставки сыворотки на внутренний рынок стали привлекательнее чем в Китай
Поставки сыворотки на внутренний рынок стали привлекательнее чем в Китай. Об этом руководитель Еланского маслосыркомбината Наталья Согласнова сообщила в ходе деловой программы выставки Агрорусь в Санкт-Петербурге, передает The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/natalya-soglasnova-postavki-syvorotki-na-vnutrenni.html
Равиль Даутов: задачу по маркировке молока на предприятии сдерживают задержки со стороны ЦРПТ
На данный момент на предприятии есть ряд вопросов, сдерживающих задачу по внедрению обязательной цифровой маркировки второго и третьего этапов - рассказал генеральный директор АО «Лактис» Равиль Даутов The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/ravil-dautov-zadachu-po-markirovke-moloka-na-predp.html
Молоко или не молоко?
Рост продаж растительных альтернатив жидкому молоку и йогуртам, особенно на основе овса и миндаля, не остался незамеченным, констатирует Rabobank в ежегодном отчете "Топ 20 крупнейших молочных компаний". Аналитики предрекли мировому молочному рынку стабильную инвестиционную активность и подчеркнули, что особенно привлекательна она будет в сегменте альтернатив.
www.dairynews.ru/news/moloko-ili-ne-moloko.html
03.09.2021
Артем Пономарев: Не стоит считать потребителя идиотом, который может перепутать один продукт с другим
Сооснователь Ассоциации Производителей Альтернативных Пищевых Продуктов (АПАПП) рассказал о том, почему регуляторику не стоит смешивать с маркетингом и почему современный потребитель вполне способен различать молочные и растительные продукты, сообщает The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/artem-ponomarev-ne-stoit-schitat-potrebitelya-idio.html
Лариса Кузнецова: Самый устойчивый метод нанесения маркировки – типографский
На вебинаре «Рекомендации торговых сетей по нанесению кода маркировки на молочную продукцию» Лариса Кузнецова, ведущий эксперт Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) в вопросах внедрения маркировки, сообщила, что типографский метод нанесения маркировки самый устойчивый, пишет The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/larisa-kuznetsova-samyy-ustoychivyy-metod-naneseni.html
На молочное скотоводство в этом году будет выделено 1,9 млрд рублей – Минсельхоз России
На молочное скотоводство в этом году будет выделено 1,9 млрд рублей. Об этом говорится в обновленном плане льготного кредитования АПК, подготовленном Министерством сельского хозяйства России, пишет The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/na-molochnoe-skotovodstvo-v-etom-godu-budet-vydele.html
Лариса Абдуллаева: Название продукта не должно маскировать один продукт под другой
Руководитель группы стандартизации Молочного союза России (РСПМО) Лариса Абдуллаева подчеркнула, что на растительные напитки и альтернативные продукты не хватает действующей, регулирующей и направляющей деятельность производителей нормативной базы. Однако, уже разработан проект изменений в Технические Регламенты, который поможет ввести необходимые понятия и критерии идентификации для продукции на растительной основе, пишет The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/larisa-abdullaeva-nazvanie-produkta-ne-dolzhno-mas.html
Dairy Index DIA продолжил расти
Dairy Index DIA на 30 августа 2021 составил 29,06 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,07% выше прошлой недели и 5,7% выше конца августа 2020 года. Ключевым фактором роста индекса стало повышение цены импорта, обусловленное ростом цен на торгах БУТБ и ослаблением рубля, средневзвешенная цена на молоко в России по данным приложения Index DIA немного снизилась.
www.dairynews.ru/news/dairy-index-dia-prodolzhil-rasti.html
Определение молочных продуктов становится более размытым - Rabobank
Рост продаж растительных альтернатив жидкому молоку и йогуртам, особенно на основе овса и миндаля, не остался незамеченным, констатирует Rabobank в ежегодном отчете "Топ 20 крупнейших молочных компаний", пишет The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/opredelenie-molochnykh-produktov-stanovitsya-bolee.html
В ближайшие год-два белорусский холдинг «Савушкин продукт» достигнет оборота в 1 млрд долларов – Алексей Груздев
Алексей Груздев, управляющий партнер ООО «Стреда-Консалтинг», заявил, что белорусский холдинг «Савушкин продукт» примерно в ближайшие год-два «пробьет» планку выручки в 1 млрд долларов США и это большое достижение для Беларуси, пишет The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/v-blizhayshie-god-dva-belorusskiy-kholding-savushk.html
Конкурс «Лучший сыр России 2021»: итоги, впечатления, мнения
Подошел к концу масштабный фестиваль «Сыр! Пир! Мир!», объединивший фермеров, сыроваров, шеф-поваров, фуд-блогеров и любителей молочной продукции. The DairyNews пообщались с членами жюри и участниками конкурса «Лучший сыр России 2021», узнали, как изменилось мероприятие за год, каковы перспективы российского сыроделия и в какие нововведения планируются в будущем.
www.dairynews.ru/news/konkurs-luchshiy-syr-rossii-2021-itogi-vpechatleni.html
31.08.2021
Расширенную ответственность бизнеса за отходы предполагается развести по отраслям – Минприроды
Минэкономики после новой попытки заинтересованных министерств, Российского экологического оператора (ППК РЭО) и бизнеса договориться о перезапуске института расширенной ответственности производителей за отходы (РОП), подвергло критике соответствующий законопроект Минприроды.
www.dairynews.ru/news/rasshirennuyu-otvetstvennost-biznesa-za-otkhody-pr.html
Карта дефицита молока-2021
Центр изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA) обновил статистику на Молочной Карте DIA и рассчитал баланс в 2020 году. Дефицит сырого молока в стране составил 4,2 млн тонн, при этом наблюдался профицит молочной продукции, 254,7 тыс тонн.
www.dairynews.ru/news/rossiya-defitsit-moloka-i-profitsit-molochnoy-prod.html
Производители Казахстана выступают против маркировки молочной продукции
Представители молокоперерабатывающих предприятий Восточного Казахстана, владельцы продуктовых магазинов и сотрудники Управления сельского хозяйства ВКО собрались на площадке Региональной Палаты предпринимателей для обсуждения пилотного проекта по внедрению системы маркировки и прослеживаемости молочной продукции. Предприниматели выступают категорически против данного проекта, который повысит стоимость продукции для конечного потребителя в полтора раза, сообщает Учет.kz со ссылкой на НПП "Атамекен".
www.dairynews.ru/news/proizvoditeli-kazakhstana-vystupayut-protiv-markir.html
01.09.2021
На площадке Campina завершена установка оборудования для маркировки продукции
С 1 сентября вступают в силу требования об обязательной маркировке молочной продукции со сроком хранения свыше 40 суток. На производственных линиях Campina оборудование готово к работе с кодами маркировки, сообщили The DairyNews в пресс-службе ЦРПТ.
www.dairynews.ru/news/na-ploshchadke-campina-zavershena-ustanovka-oborud.html
Рост цен на молочную продукцию может составить 7-9%
Производители молочных продуктов из Ленобласти прогнозируют рост отпускных цен на свою продукцию на 7-9% в ближайшее время. Причины предполагаемого удорожания – целый комплекс причин, в которых ведущую роль играет увеличение себестоимости сырья, отмечают представители отрасли. Рост отпускных цен на молочную продукцию в ближайшее время составит от 7 до 9%, поделились с The Dairy News представители молочной отрасли из Ленинградской отрасли.
www.dairynews.ru/news/rost-tsen-na-molochnuyu-produktsiyu-mozhet-sostavi.html
Новые молочные продукты России и мира в августе 2021 года
1 сентября - открытие нового сезона, старт учебного года, а также время подвести итоги августа и рассказать о новинках, которые увидели молочные полки в России и в мире за прошедший месяц. Подробнее - в материале The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/novye-molochnye-produkty-rossii-i-mira-v-avguste-21.html
02.09.2021
Минпромторг призвал заранее готовиться к третьему этапу маркировки молочной продукции
Минпромторг России призвал участников оборота молочной продукции заранее начинать подготовку к старту третьего этапа маркировки для товаров сроком годности менее 40 дней, сообщила в среду пресс-служба министерства.
www.dairynews.ru/news/minpromtorg-prizval-zaranee-gotovitsya-k-tretemu-e.html
Москва и Московская область потребляют более 4,2 млн. тонн молока
Москва и Московская область остаются лидерами по объемам потребления молочной продукции в пересчете на сырое молоко - более 4,2 млн. тонн, пишет The DairyNews со ссылкой на данные Центра изучения молочного рынка (DIA).
www.dairynews.ru/news/moskva-i-moskovskaya-oblast-potreblyayut-bolee-4-2.html
Наталья Согласнова: поставки сыворотки на внутренний рынок стали привлекательнее чем в Китай
Поставки сыворотки на внутренний рынок стали привлекательнее чем в Китай. Об этом руководитель Еланского маслосыркомбината Наталья Согласнова сообщила в ходе деловой программы выставки Агрорусь в Санкт-Петербурге, передает The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/natalya-soglasnova-postavki-syvorotki-na-vnutrenni.html
Равиль Даутов: задачу по маркировке молока на предприятии сдерживают задержки со стороны ЦРПТ
На данный момент на предприятии есть ряд вопросов, сдерживающих задачу по внедрению обязательной цифровой маркировки второго и третьего этапов - рассказал генеральный директор АО «Лактис» Равиль Даутов The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/ravil-dautov-zadachu-po-markirovke-moloka-na-predp.html
Молоко или не молоко?
Рост продаж растительных альтернатив жидкому молоку и йогуртам, особенно на основе овса и миндаля, не остался незамеченным, констатирует Rabobank в ежегодном отчете "Топ 20 крупнейших молочных компаний". Аналитики предрекли мировому молочному рынку стабильную инвестиционную активность и подчеркнули, что особенно привлекательна она будет в сегменте альтернатив.
www.dairynews.ru/news/moloko-ili-ne-moloko.html
03.09.2021
Артем Пономарев: Не стоит считать потребителя идиотом, который может перепутать один продукт с другим
Сооснователь Ассоциации Производителей Альтернативных Пищевых Продуктов (АПАПП) рассказал о том, почему регуляторику не стоит смешивать с маркетингом и почему современный потребитель вполне способен различать молочные и растительные продукты, сообщает The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/artem-ponomarev-ne-stoit-schitat-potrebitelya-idio.html
Лариса Кузнецова: Самый устойчивый метод нанесения маркировки – типографский
На вебинаре «Рекомендации торговых сетей по нанесению кода маркировки на молочную продукцию» Лариса Кузнецова, ведущий эксперт Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) в вопросах внедрения маркировки, сообщила, что типографский метод нанесения маркировки самый устойчивый, пишет The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/larisa-kuznetsova-samyy-ustoychivyy-metod-naneseni.html
На молочное скотоводство в этом году будет выделено 1,9 млрд рублей – Минсельхоз России
На молочное скотоводство в этом году будет выделено 1,9 млрд рублей. Об этом говорится в обновленном плане льготного кредитования АПК, подготовленном Министерством сельского хозяйства России, пишет The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/na-molochnoe-skotovodstvo-v-etom-godu-budet-vydele.html
Лариса Абдуллаева: Название продукта не должно маскировать один продукт под другой
Руководитель группы стандартизации Молочного союза России (РСПМО) Лариса Абдуллаева подчеркнула, что на растительные напитки и альтернативные продукты не хватает действующей, регулирующей и направляющей деятельность производителей нормативной базы. Однако, уже разработан проект изменений в Технические Регламенты, который поможет ввести необходимые понятия и критерии идентификации для продукции на растительной основе, пишет The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/larisa-abdullaeva-nazvanie-produkta-ne-dolzhno-mas.html
Популярные темы
21.03.2023
Как стало известно 16 марта, управление СК России по Республике Карелия возбудило уголовное дело в отношении министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия Владимира Лабинова. Чиновник подозревается в получении взятки в особо крупном размере. The DairyNews вспоминали, чем запомнился в своей работе министр, каким был его путь в молочной отрасли, а также выяснили, что думают участники рынка о ситуации с взяткой.
Читать полностью
