Липецкое СХП «Мокрое» увеличило поголовье свиней до 6 тысяч

Источник: The DairyNews
С 2017 года поголовье свиней в крупнейшем агрохолдинге Липецкой области – сельхозпредприятии «Мокрое» – выросло с 3 500 до 6 000. Предприятие реализует 700 голов, или около 84 тонн свиного мяса ежемесячно, сообщили The DairyNews в пресс-службе ГК.

Как сообщил первый заместитель генерального директора ООО «СХП «Мокрое» Александр Бачурин, свиноводство не является приоритетным направлением для предприятия, это, по сути, фермерское хозяйство, в котором ставка делается на качество.

«Мы единственные в Липецкой области производители фермерской свинины. Наш конек – свое натуральное зерно, чистые минеральные комплексы. Ни гормональных стимуляторов, ни кормовых добавок, только оптимальный для состояния животных белковый комплекс», – рассказал Александр Бачурин.

Первый заместитель генерального директора ООО СХП «Мокрое» назвал оптимальным 6-тысячное поголовье: это позволяет обеспечивать качественным мясом всех сотрудников предприятия, снабжать столовую и иметь свой рынок сбыта. В перспективе у агрохолдинга – создание собственного мясокомбината.

«На 2022 год запланирована средняя реализация в количестве 700 голов ежемесячно, в мясе это где-то 84 тонны», – отметил Александр Бачурин.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью