Легко ли вернуться на полку? Эксперты — о возобновлении работы «Лосево»

Источник: The DairyNews
ГК «Лосево», один из региональных производителей молочной продукции Ленобласти, возобновила производство. The Dairy News спросил экспертов, сможет ли компания после 8-месячного простоя вернуться на полки магазинов.

«На полки магазинов-партнеров и фирменного магазина в Светогорске (Выборгский район Ленобласти) вернется весь ассортимент продукции — молоко, йогурты, кефир, ряженка, творог, сливочное масло, ацидофилин и бифилайф, сметана. Весь период реорганизации мы систематически получили запросы о возвращении продуктов как от покупателей, так и от магазинов-партнеров, поэтому мы с особенной радостью сообщаем о запуске» — заявил генеральный директор ГК «Лосево» Эльдар Беглов.

При этом компания отказалась от таких направлений, как производство кулинарии, десертов и полуфабрикатов. 

«Практически все партнеры, как крупные федеральные сети, так и локальные ритейлеры, с которым мы сотрудничали ранее, готовы возобновить совместную работу — ассортимент с каждым контрагентом согласован и первые отгрузки уже осуществились» - прокомментировал Алексей Петров, специалист отдела продаж. 

Первые поставки ушли в сети магазинов О’Кей, Super Babylon и магазины традиционной розницы. Ведутся переговоры с «Азбукой Вкуса» и X5 Retail Group.

В компании пока не раскрывают объемы переработки сырого молока. «В первые дни запуска еще рано говорить о статистике переработки, объемы наращиваются буквально каждые сутки. Полноценную аналитику и сравнение с периодом до реорганизации можно будет проводить по результатам как минимум двух-трех месяцев работы завода» - отмечают в компании. 

Напомним, в 2021 году «Лосево» приняло решение распродать свое молочное стадо и приобретать сырье у сторонних компаний. По такому же пути развития компания пошла и сейчас. 

 «Это была нелегкая задача - найти партнера (в части поставок сырья – прим.ред.), который соответствовал бы нашим строгим стандартам качества. Это очень высокая планка, а приоритеты производства - качество и натуральность - остаются неизменными, здесь мы не готовы ни к каким компромиссам. К счастью, такой партнер нашелся, и возобновление производства стало возможным», - добавили в компании. Поставщиков молока в «Лосево», тем не менее, не раскрываются. 

По данным DIA, до ликвидации поголовья КРС в «Лосево» насчитывалось 400 голов дойного стада. Тогда в сутки компания могла производить около 10 т молока, а перерабатывать – около 5 т молока, подсчитали в DIA.

Что касается производства готовой продукции, то, в частности, серьезных проблем с упаковкой, которые отмечают многие участники рынка, у «Лосево» сейчас нет. «В ближайшее время планируем внести коррективы в информацию на этикетках: адрес сайта и ссылки на некоторые соцсети. Изменений же в составах, ГОСТах и т.д. у нас не будет. Также было приобретено оборудование для нанесения цифрового кода обязательной маркировки молочной продукции, установлено соответствующее ПО и проведено обучение сотрудников», - сказал Эльдар Беглов. 

История развития

Группа «Лосево» была создана 16 лет назад на базе обанкротившегося совхоза «Сосновая горка». Холдинг занимался производством молока и молочных продуктов, мясным животноводством в Выборгском районе, развивал производство полуфабрикатов и управлял сетью фирменных магазинов в  Петербурге и Ленобласти. ООО «СХП Лосево» принадлежит сыну бывшего руководителя компании «ЛУКОЙЛ-Бункер» Али Беглова Наилю (75%) и Александру Мауреру (25%). В 2019 году «Лосево» запустило на Петровском острове первый флагманский магазин с полноценным кафе, в котором продавались бургеры и стейки. Однако в конце прошлого года группа сообщила о закрытии гастромаркета и нескольких других магазинов.

В 2021 году дела компании стали ухудшаться более явно. Так, в апреле компания получила банкротный иск от районной ФНС (впрочем, суд прекратил производство по данному делу). Также «Лосево» безуспешно пытались обанкротить ООО «Центрплем» и ООО «Альта Дженетикс Раша». 

Чуть позже стало «Лосево» и вовсе приостановило работу на 8 месяцев. 

Финансовые показатели компании ухудшились, однако она сумела показать небольшую прибыль и за прошлый год. Согласно СПАРК, выручка за 21 год – 162 млн рублей против 311,4 млн рублей в 2020 году, чистая прибыль - 121 тыс. рублей против 3,1 млн рублей в 2020 году. 

Оценивая перспективы возвращения на рынок продукции «Лосево», эксперты дают разные прогнозы. Независимый консультант по продвижению поставок продуктов питания в торговые сети, издатель портала «Продукт Медиа» Михаил Лачугин полагает, что «Лосево» будет сложно вернуться на рынок. «Надеюсь, у них все получится. Однако вернуть позиции на рынке «Лосево» будет чрезвычайно сложно. С момента закрытия завода произошло слишком много изменений, покупательская способность населения продолжает падать, да и ритейлеры нашли альтернативных поставщиков», - комментирует он. 

«Например, в Петербург стали возить еще больше молочных продуктов из Вологодской области, во многих магазинах появилась продукция из Ярославской области бренда «Углече поле», а сети Х5 ввели в ассортимент молочные продукты из Карелии — от производителя «Славмо», - напоминает Михаил Лачугин. 

Против «Лосево» играет и снижение покупательной способности, и переориентация потребителя на продукцию в среднем и низком ценовом сегменте. «Лосево» работает в сегменте «средний плюс», и цены на ее продукцию в рознице выросли, заключает Лачугин.

Однако другие эксперты, напротив, считают, что у «Лосево» есть все шансы вернуться на полки магазинов. «Компания вполне может занять определенную долю рынка на нынешнем этапе, когда идет реструктуризация полки в магазине, а ряд производителей меняют упаковку», - полагает генеральный директор DIA Михаил Мищенко. 

Учредитель брендингового агентства A.Studio Анна Собянина отмечает, что «Лосево» - широко известный петербуржцам бренд, потребитель его до сих пор помнит. Поэтому у «Лосево» есть все шансы снова выйти на рынок и занять на нем определенную нишу. При этом компании при перезапуске производства не стоит значительно менять дизайн упаковки. Важно, чтобы потребитель могу узнать уже полюбившийся ему бренд, считает Анна Собянина. 

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


26.09.2022
Президент Российской Федерации Владимир Путин подписал указ о начале в России с 21 сентября частичной мобилизации, соответствующие предприятия начались в тот же день. Как отреагировали на посвященное мобилизации выступление президента биржи, к каким вызовам уже начал готовиться ритейл и какие вопросы и инициативы просят проработать сельхозтоваропроизводители - читайте в обзоре от The DairyNews.
Читать полностью
Октябрь 2022
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
12
Ср
Календарь