«Лебедяньмолоко» получила сертификат на производство питания для детей дошкольного и школьного возраста

Источник: The DairyNews
Компания «Лебедяньмолоко» подтвердила высокое качество своих продуктов. Согласно сертификату Евразийского экономического союза, творог, масло, кефир, йогурт и молоко от липецкого бренда могут применяться в питании детей дошкольного и школьного возраста, сообщили The DairyNews в пресс-службе предприятия.

Документ выдан Центром гигиены и эпидемиологии в Липецкой области после проведения ряда лабораторных исследований. Продукция «Лебедяньмолоко» была проверена на соответствие регламентам Таможенного союза, в частности, регламенту «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции». Эксперты Центра гигиены и эпидемиологии в Липецкой области и независимой испытательной лаборатории «Молоко» (Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности) пришли к выводу о возможности применения продукции «Лебедяньмолоко» для питания детей. Таким образом, сертификат ЕАЭС получен на производство:

- молока жирностью 2,5% и 3,2%;

- творога жирностью 5% и 9%;

- масла сливочного жирностью 72,5%;

- кефира с 1,5% и 3,2% жирности;

- йогуртов с клубникой, черникой и яблочно-банановым вкусом.

«На «Лебедяньмолоко» действует современная система проверки входящего сырья и готовой продукции, в общей сложности проводятся тестирования на более чем 100 параметров. На эти цели предприятие ежемесячно направляет свыше 2 млн рублей. Теперь, когда получен сертификат на производство питания для детей, продукция «Лебедяньмолоко» будет доступна для дошкольных и школьных учреждений. В связи с этим мы планируем расширить географию наших поставок, переговоры об этом сейчас ведутся», - отметил заместитель генерального директора ООО «Лебедяньмолоко» Игорь Кремнёв.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


13.01.2023
Не успел Росгидрометцентр в самом начале января опубликовать новость о том, что 2022-й год с России стал вторым самым теплым за историю наблюдений, как появились данные, что в ряд регионов РФ придет аномально холодная погода. The DairyNews обратились к представителям животноводческих хозяйств, чтобы узнать, отразятся ли морозы на состоянии озимых культур, и о том, как фермы обеспечивают комфорт КРС и телят в зимний период.
Читать полностью