Курский мясоперерабатывающий завод ГК «Агропромкомплектация» повысил производительность труда

Источник: The DairyNews
На Курском мясоперерабатывающем заводе, который расположен в с. Линец Железногорского района Курской области и входит в ГК «Агропромкомплектация», прошел День информирования по итогам реализации национального проекта «Производительность труда РФ», сообщили The DairyNews в пресс-службе холдинга.

За 3 месяца флагман мясопереработки увеличил пропускную способность цеха обвалки на 7%.

Отмечено, что благодаря внедрению быстрых и эффективных решений удалось значительно снизить количество остановок конвейеров, равномерно распределить нагрузку на работников, понизить неснижаемый запас по рабочим местам, улучшить качество выполняемых операций и, соответственно, качество готовой продукции.

В ходе реализации нацпроекта на заводе успешно внедрены такие инструменты, как «Стандартизация» и «Производственный анализ ключевых показателей эффективности завода». Разработаны новые стандарты рабочих мест и операционных процедур, а также матрица навыков работников участка обвалки.

Директор Курского мясоперерабатывающего завода и руководитель проекта Юрий Деревенчук высоко оценил проделанную работу за отчетный период.

Рабочая группа продолжит совершенствовать управленческие и производственные процессы на участке обвалки для дальнейшего тиражирования полученного опыта по всем цехам предприятия.

Информация о холдингах, упомянутых в статье:


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью