Курская область: В молоке обнаружили соматические клетки

Источник: kpravda.ru
Нарушения при проверке индивидуального предпринимателя, занимающегося выращиванием крупного рогатого скота, обнаружили госинспекторы Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.

Фермер не вёл журнал вырабатываемой продукции; на МТФ не было приборов и не проводилось отслеживание параметров микроклимата в животноводческих помещениях.

Также отсутствовали ёмкости с дезинфицирующим раствором для обеззараживания мелкого инвентаря. Кроме того, при исследовании пробы сырого коровьего молока установлено повышенное содержание соматических клеток.

Индивидуального предпринимателя привлекли к административной ответственности в виде штрафа.
20.05.2022
Крупнейшее независимое мероприятие молочного рынка в мире стартует 22 мая в городе Алматы, Казахстан. Более 300 гостей, 73 спикера деловой программы, актуальные темы рынка производства и переработки молока - все это Молочная Олимпиада.
Читать полностью
Календарь