Курганский сыровар Екатерина Шадоба готовится продавать товар на Центральном рынке
«Сейчас мы вышли на такие объемы, что решили осуществлять торговлю и на Центральном рынке. Там отличная проходимость, удобное расположение прилавков, предпринимателям предоставляют витрину, достаточно только поставить продавца, — словом, есть все условия для работы», — говорит Шадоба.
По словам сыровара, в нише молочной продукции на рынке представлены в основном сыры. «Большинство из них — чужие, от заводских изготовителей. Но есть и одно местное производство — из Далматово», — отмечает Шадоба.
Сейчас сыровар ищет продавца, однако третью неделю никто не откликается на вакансию ни через объявления, ни через центр занятости населения. По мнению женщины, многие не хотят идти работать, об этом ей говорят и другие предприниматели.