Купинский молочный комбинат нарастит объемы переработки до 250 тонн в сутки к середине года

Источник: The DairyNews
250  тонн в сутки - таким будет объем переработки молока на Купинском молочном комбинате (Новосибирская область) к середине 2020 года. Сейчас он составляет 150 тонн. Увеличение производственных мощностей – результат реконструкции завода, в частности, расширения системы приемки молока от поставщиков, сообщили The DairyNews в пресс-службе комбината.

С начала марта предприятие работает в условиях усиления санитарных мер, призванных не допустить заражения сотрудников коронавирусом: контролируется состояние здоровья специалистов, минимизированы их контакты между собой, используются средства индивидуально защиты – спецодежда, маски, перчатки, постоянно проводится дезинфекция помещений.

С начала весны завод наблюдает увеличение спроса на продукты с длительным сроком хранения, в частности, сухое молоко. Надо отметить, что Купинский молочный комбинат – одно из немного российских предприятий, специализирующихся на выпуске не только привычных покупателям продуктов цельномолочной группы, но и масла и сухих молока и сливок. 

Повышение спроса на сухие молочные продукты комбинат объясняет и сезонными причинами – к лету наращивают объемы производства своей продукции производители мороженого, использующие это сырье для приготовления холодного лакомства.

Кроме того, в условиях пандемии и экономического кризиса все больше потребителей биржевых сухих продуктов на рынке В2В предпочитают покупать сухое молоко у российских производителей.

Основная задача Купинского комбината сейчас – бесперебойное обеспечение новосибирцев качественной натуральной молочной и кисломолочной продукцией, несмотря на пандемию коронавируса и непростые экономические условия во всем мире.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью