Костромская область: В Шарье благодаря господдержке завершается строительство новой молочной фермы

Источник: smi44.ru
В г. Шарье Костромской области благодаря государственной поддержке сельхозпредприятие «Луч» завершает строительство новой молочной фермы на 200 голов крупного рогатого скота.

Грант в 10 млн рублей был предоставлен предприятию в прошлом году в рамках конкурса по предоставлению грантов на строительство и реконструкцию объектов АПК. Средства были направлены на строительство фермы. На сегодняшний день работы почти выполнены.

Сейчас проводится монтаж оборудования. Перевести поголовье из старого здания в новое планируется к концу этого года.

В настоящее время в хозяйстве содержится 170 голов крупного рогатого скота, в том числе 80 голов дойного стада. Ежегодно хозяйство производит более 270 тонн молока. Основной объем сырья направлен на собственную переработку. В смену перерабатывается около 2 тонн молока. Предприятие производит молоко под маркой «Свое Родное», сметану, творог и сливочное масло. ООО «Луч» реализует продукцию в учреждения социальной сферы города Шарьи, а также Шарьинского и Межевского районов.

18.09.2023
Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.
Читать полностью