Коронавирус привел к повышению затрат на производство молочной продукции – Сергей Резуненко
- В переработке молока добавилось сложностей. Уровень санитарии на молокоперерабатывающих заводах всегда был высокий, но и там дополнительно добавилось санитайзеров, масок, контроль температуры на входе и во время работы, - всё это не сможет не отразиться на цене продукции, затраты возросли, - рассказал он. - Из-за введённых ограничений новое развитие получили видео-конференции, онлайн-вебинары, переговоры и совещания. Конечно же, это не может в полном объёме заменить живое общение, мы, как и многие коллеги, надеемся на скорейшее завершение всех ограничений. Все предприятия молочной отрасли работают в обычном режиме. Небольшой спад в общем объёме производства, наблюдается падение продаж в социалке и в HoReCa до 80%.
Также он отметил, что в целом ситуация в АПК, как обычно в это время года, непростая.
- Те же проблемы с финансами, топливом, удобрениями, запасными частями, ветпрепаратами, кадровый голод и т.д. В некоторых регионах добавились ограничительные проблемы из-за Сovid-19. Но в целом все работают, понимая, что весенние работы нельзя отложить, - сказал Сергей Резуненко.
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
