Концентрация производства и переработки ведет к росту цен на молоко

Источник: The DairyNews
В ходе работы над рейтингом ТОП-100 производителей молока аналитики DIA выявили несколько ключевых трендов развития российского молочного рынка последних лет. Один из них -развитие переработки крупнейшими производителями сырого молока в стране, усиливающее конкуренцию за сырье на региональных рынках и повышающее цены на молоко.

В 2021 году средний уровень Dairy Index DIA составил 29,79 руб/кг (без НДС, жир -3,6%, белок -3,0%), на 9% выше уровня 2020 года. Dairy Index DIA в середине июля 2022 года составил 34,82 (без НДС, жир -3,6%, белок -3,0%), на 20% выше июля 2021 года.

Цены на сырое молоко в России растут и этот рост обусловлен в том числе структурой рынка. Многие крупнейшие производители молока не только занимают доминирующее положение на региональных рынках, но и развивают собственную переработку и входят в ТОП-100 крупнейших переработчиков (ЭкоНива-АПК Холдинг, АФ фирма Агрокомплекс имени Н. И. Ткачева, ГК Агропромкомплектация и другие компании), весь рост их производства фактически уходит в их собственную переработку, на рынке сохраняется дефицит сырья. Некоторые крупнейшие переработчики, такие как АО Молвест, КОМОС ГРУПП входят и в ТОП-100 производителей сырого молока, наращивая объемы производства сырья для своих нужд.

Центр Изучения Молочного рынка, рейтинг ТОП-100 Крупнейших производителей молока 13.png

СКАЧАТЬ ПОЛНЫЙ РЕЙТИНГ ТОП-100 ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МОЛОКА РОССИИ

Партнеры рейтинга:

Баренбруг
Биотроф
Лимагрейн 
Мегамикс 
Мустанг Технологии Кормления


26.09.2022
Президент Российской Федерации Владимир Путин подписал указ о начале в России с 21 сентября частичной мобилизации, соответствующие предприятия начались в тот же день. Как отреагировали на посвященное мобилизации выступление президента биржи, к каким вызовам уже начал готовиться ритейл и какие вопросы и инициативы просят проработать сельхозтоваропроизводители - читайте в обзоре от The DairyNews.
Читать полностью
Октябрь 2022
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
12
Ср
Календарь