Контрольная закупка: масло сливочное "Традиционное"
Источник: www.1tv.ru
Победитель: «Останкинское».
Участники:
1. «33 коровы»
2. «Вкуснотеево»
3. «Домик в деревне»
4. «Из Вологды»
5. «Молочная ферма»
6. «Останкинское»
Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за масло торговых марок "33 коровы", "Вкуснотеево", "Домик в деревне" и "Останкинское". По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки "Вкуснотеево".
Выбор победителя "Контрольной закупки"
О. Шестакова, эксперт испытательного центра: "В масле торговой марки "Вкуснотеево" были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Победителем становится сливочное масло торговой марки "Останкинское".
Внеконкурсная экспертиза
И. Сорокина, эксперт испытательного центра: "Масло торговой марки "Молочная ферма" изготовлено с использованием кокосового или пальмового масла. К тому же в этом масле содержание влаги превышает допустимые нормы. Масло торговой марки "Из Вологды" соответствует всем требованиям стандарта".
Все под контролем
В состав идеального сливочного масла должны входить только пастеризованные сливки. Деформированная упаковка масла – признак того, что продукт размораживали. Срок годности масла, представленного на российском рынке, обычно составляет от 30 до 60 суток при температуре +4 градуса. Слишком большой срок хранения сливочного масла может означать, что в продукте присутствуют консерванты. Качественное сливочное масло отличает приятный молочный вкус пастеризованных сливок.
1. «33 коровы»
2. «Вкуснотеево»
3. «Домик в деревне»
4. «Из Вологды»
5. «Молочная ферма»
6. «Останкинское»
Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за масло торговых марок "33 коровы", "Вкуснотеево", "Домик в деревне" и "Останкинское". По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки "Вкуснотеево".
Выбор победителя "Контрольной закупки"
О. Шестакова, эксперт испытательного центра: "В масле торговой марки "Вкуснотеево" были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Победителем становится сливочное масло торговой марки "Останкинское".
Внеконкурсная экспертиза
И. Сорокина, эксперт испытательного центра: "Масло торговой марки "Молочная ферма" изготовлено с использованием кокосового или пальмового масла. К тому же в этом масле содержание влаги превышает допустимые нормы. Масло торговой марки "Из Вологды" соответствует всем требованиям стандарта".
Все под контролем
В состав идеального сливочного масла должны входить только пастеризованные сливки. Деформированная упаковка масла – признак того, что продукт размораживали. Срок годности масла, представленного на российском рынке, обычно составляет от 30 до 60 суток при температуре +4 градуса. Слишком большой срок хранения сливочного масла может означать, что в продукте присутствуют консерванты. Качественное сливочное масло отличает приятный молочный вкус пастеризованных сливок.
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
