Компания Gemak запускает проект «Дракон»

Источник: The DairyNews
Компания Gemak получила контракт на проект «Дракон» на производство, установку и ввод в эксплуатацию современного оборудования для переработки и сгущения сыворотки, а также CIP-установки для сыроварни South Caernarfon Creameries (SCC) в рамках ее инвестиционной программы стоимостью 15 млн фунтов стерлингов, сообщили The DairyNews в пресс-службе компании.
Компания Gemak запускает проект «Дракон»

Инвестиции SCC являются частью трехлетнего плана расширения производства с текущего уровня в 15 000 тонн сыра до 23 000 тонн сыра в год. Инвестиции SCC поддерживаются правительством Уэльса с помощью гранта в размере 5 миллионов фунтов стерлингов. Молочный кооператив увеличил свой товарооборот на 100% за последние 5 лет под руководством управляющего директора Алана Вин-Джонса.

«Мы рады начать следующий этап нашей стратегии роста бизнеса, который сделает сделать нас еще более эффективными и устойчивыми в условиях жесткой конкуренции в глобальной отрасли», - прокомментировал руководитель компании.

Gemak, основанная в 1986 году, специализируется на разработке и производстве гигиенического технологического оборудования и инженерных решений мирового класса для молочной промышленности, производства напитков, продуктов питания, растительного и химического секторов с командой из более чем 250 человек. Gemak работает на 3 производственных площадках и в 4 торговых и сервисных центрах в Анкаре (Турция), Манчестере (Великобритания), Чикаго (США), Дубае (ОАЭ) и Оттаве (Канада). Существует шесть бизнес-подразделений, а именно исследования и разработки, проектирование, производство, сборка и установка, автоматизация, продажи и обслуживание.

South Caernarfon Creameries — старейший и крупнейший молочный кооператив Уэльса, находящийся в собственности фермеров с 1938 года. SCC производит и упаковывает более 40 сортов валлийских и британских сыров, используя местное валлийское молоко от своих 140 членов-фермеров.

Продукты SCC были отмечены крупными наградами, включая International Cheese Awards, British Cheese Awards, Global Cheese Awards и World Cheese Awards. SCC поставляет свой сыр на региональные, национальные и международные рынки.

Управляющий директор Алан Вин-Джонс (Alan Wyn-Jones) сказал: «Компания Gemak была выбрана благодаря их качеству, технологиям, способности интегрироваться в наши существующие процессы и системы, времени выполнения заказа и конкурентоспособности. Я хотел бы поздравить Gemak с заключением контракта. Мы надеемся на долгое и успешное сотрудничество с ними. Мы также хотели бы поблагодарить нашего партнера по управлению проектом Integrated Food Projects за их поддержку в этом процессе».

Курсат Уйсал из Gemak UK сказал: «Мы очень рады тому, что SCC выбрала нас в качестве своего технологического партнера для этого проекта, что является важным шагом для Gemak на пути к британскому рынку переработки сыворотки. После открытия двух наших заводов в 2019 и 2021 годах мы можем предложить до 85% полных заводских монтажных работ, которые будут выполняться на наших площадях, сокращая время установки и ввода в эксплуатацию на площадке клиентов на 8-12 недель».

Современное предприятие, которое построят в Уэльсе, будет способно перерабатывать сыворотку со скоростью 30 тонн в час. Оно также будет включать производство по переработке сливок и хранилище.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью