Коллектив Сыктывкарского молочного завода включен в энциклопедию «Лучшие люди»
Источник: ИА DairyNews
О сотрудниках крупнейшего производителя и поставщика молочной продукции в Республике Коми будет написано в международной энциклопедии «Лучшие люди».
Впервые сыктывкарцы попробовали продукцию со своего завода в 1947 году и до сих пор они остаются верными местному производителю. Здесь ежедневно перерабатывается около 40 тонн молока, а в летний сезон и до 50, поставщиков находят в Корткеросском, Сыктывдинском, Сысольском, Усть-Вымском районах. Поэтому молоко на заводе перерабатывается в день поступления.
В последние годы на заводе обновился транспортный парк, появились импортные профессиональные машины, запущена новая фасовочная линия, переоснащено заквасочное отделение, где используются итальянские и немецкие закваски для выпуска кисломолочной продукции. На заводе работают лучшие специалисты — выпускники Вологодского, Воронежского молочных институтов. «Наша команда — самая важная составляющая успеха», — отмечает директор завода Евгений Подоханов.
На протяжении нескольких лет продукция Сыктывкарского молочного завода побеждает на республиканских и всероссийских конкурсах качества. К примеру, 3,5%-ный йогурт завоевал золотую медаль всероссийского конкурса «Молочный успех — 2012», а масло сладко-сливочное «Крестьянское» стало лауреатом конкурса «Лучшие товары и услуги предприятий Республики Коми — 2012».
Справка:
Международная энциклопедия «Лучшие люди» объединяет четыре страны — Беларусь, Казахстан, Россию и Украину. Все герои рекомендованы органами исполнительной и законодательной власти стран-участниц.
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
